Mittagsmenü

In unserer Caféteria sind auch externe Gäste zum Mittagessen herzlich willkommen.
Permanenten Mittagsgästen bieten wir besondere Konditionen.
Aus organisatorischen Gründen bitten wir Sie, sich bis spätestens 10.00 Uhr des jeweiligen Tages anzumelden (Tel. 061 / 976 46 37).

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Preise

Tagesmenü Fr. 19.50         
Sonntagsmenü Fr. 24.00
Alternativmenü Fr. 19.50
Vegimenü Fr. 19.50

Öffnungszeiten Mittagstisch

Montag bis Sonntag:  12.00 Uhr bis 13.30 Uhr

 




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21. - 27. April 2025
Montag21. April

Kraftbrühe mit Käseschnittchen

Gebratenes Schweinsfilet an Portweinjus
Rösti Kroketten
Gedämpfter Broccoli mit Mandeln
Saisonblattsalat

Grand Marnier Roulade

Kraftbrühe mit Käseschnittchen

Gebratene Zucchetti-Linsen Frikadelle
an Portweinjus
Rösti-Kroketten
Gedämpfter Broccoli mit Mandeln
Saisonblattsalat

Grand Marnier Roulade

Dienstag22. April

Gemüsepüreesuppe

Chicken Nuggets mit Cocktailsauce
Pommes Frites
Gedünstete Kohlrabi
Randensalat

Birnenkompott mit Rahm

Gemüsepüreesuppe

Vegi-Nuggets mit Cocktailsauce
Pommes Frites
Gedünstete Kohlrabi
Randensalat

Birnenkompott mit Rahm

Mittwoch23. April

Bouillon mit Fideli

Kalbsragout an Pilzsauce
Butterreis
Gedünsteter Krautstiel
Eichblattsalat

Nussstange

Gemüsebouillon mit Fideli

Mit Pilzragout gefüllte Rösti Pastetli
Eichblattsalat

Nussstange

Donnerstag24. April

Bündner Gerstensuppe

Hackbraten an Pfeffersauce
Polenta
Gedünstete Pfälzerkarotten
Eisbergsalat an Kräuterdressing

Karamellköpfli im Glas

Vegetarische Bündner Gerstensuppe

Gratinierte Kartoffelgnocchi
an Bärlauchsauce
Eisbergsalat an Kräuterdressing

Karamellköpfli im Glas

Freitag25. April

Fenchelcremesuppe mit Orange

Schlemmerfilet Bordelaise an Pernodsauce
(Wildfang, FAO61/67 Pacific Nordwest/Nordost)
Gedämpfte Kartoffelwürfel
Rahmspinat
Gurkensalat mit Dill

Milchkuchen

Fenchelcremesuppe mit Orange

Gefüllte Peperoni mit Feta an Pernodsauce
Gedämpfte Kartoffelwürfel
Rahmspinat
Gurkensalat mit Dill

Milchkuchen

Samstag26. April

Gemüsecremesuppe

WWF Vegi Menü
Spaghetti an Tomaten-Basilikumsauce
Geriebener Grana Padano
Blattsalat

Falsches Spiegelei

Gemüsecremesuppe

WWF Vegi Menü
Spaghetti an Tomaten-Basilikumsauce
Geriebener Grana Padano
Blattsalat

Falsches Spiegelei

Sonntag27. April

Blumenkohlcremesuppe mit Mandeln

Rindsgeschnetzeltes an Cognacrahmsauce
Nüdeli
Grünspargel Gemüse
Blattsalat mit Cherrytomate

Coupe Romanoff

Blumenkohlcremesuppe mit Mandeln

Planted Geschnetzeltes an Rahmsaucen
Nüdeli
Grünspargel Gemüse
Blattsalat mit Cherrytomate

Coupe Romanoff

Von Montag bis Samstag servieren wir Ihnen ausserdem
Wochenhit

Tagessuppe

Badischer Spargel mit Sauce Hollandaise
Neue Kartoffeln
Feinen Schinkentranchen
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Gebratenes Schweinssteak mit Kräuterbutter
Salat vom Buffet

21. - 27. April 2025
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