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Mittagsmenü

In unserer Caféteria sind auch externe Gäste zum Mittagessen herzlich willkommen.
Permanenten Mittagsgästen bieten wir besondere Konditionen.
Aus organisatorischen Gründen bitten wir Sie, sich bis spätestens 10.00 Uhr des jeweiligen Tages anzumelden (Tel. 061 / 976 46 37).

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Preise

Tagesmenü Fr. 17.50         
Sonntagsmenü Fr. 22.00
Alternativmenü Fr. 17.50
Vegimenü Fr. 17.50

Öffnungszeiten Mittagstisch

Montag bis Sonntag:  12.00 Uhr bis 13.30 Uhr

Aufgrund der Verbreitung des Corona-Virus ist unsere Cafeteria/unser Restaurant seit Montag, 16.03.2020 geschlossen.


Besten Dank für Ihr Verständnis.

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19. - 25. April 2021
Montag19. April

Cremesuppe Crecy

Rindshacksteak an grüner Pfeffersauce
Nudeln
Erbsen französischer Art
Blattsalat mit Sprossen

Himbeerquarkcreme

Cremesuppe Crecy

Rindshacksteak an grüner Pfeffersauce
Nudeln
Erbsen französischer Art
Blattsalat mit Sprossen

Himbeerquark

Dienstag20. April

Bouillon mit Eierfäden

Schweinssteak mit Kräuterbutter
Pommes Risolées
Glasierte Karottenstäbchen
Brüsseler Endiviensalat an Orangen Dressing

Linzerschnitte

Bouillon mit Eierfäden

Schweinssteak mit Kräuterbutter
Pommes Risolées
Glasierte Karottenstäbchen
Brüsseler Endiviensalat an Orangen Dressing

Diätgebäck

Mittwoch21. April

Gemüsecremesuppe

Weisse Badische Spargeln
mit Sauce Hollandaise
Frühlings-Kräuterkartoffeln
Gekochter Schinken
Saisonblattsalat

Ananassalat mit Minze

Gemüsecremesuppe

Weisse Badische Spargeln
mit Sauce Hollandaise
Frühlings-Kräuterkartoffeln
Gekochter Schinken
Saisonblattsalat

Ananassalat mit Minze

Donnerstag22. April

Spargelcremesuppe

WWF Vegi Menü
Falafel mit Knoblauch Dipsauce
Mandelreis / Ratatouille
Karottensalat

Honig Rahmglace im Becher

Spargelcremesuppe

WWF Vegi Menü
Falafel mit Knoblauch Dipsauce
Mandelreis / Ratatouille
Karottensalat

Honig Rahmglace im Becher

Freitag23. April

Suppe Hausfrauenart

Schollen-Lachsröllchen Dill-Pernodsauce
(FAO 27 / FAO 67 / Fangnetze)
auf Gemüsebeet
Bärlauchnüdeli
Eichblattsalat

Prussiens

Suppe Hausfrauenart

Schollen-Lachsröllchen Dill-Pernodsauce
(FAO 27 / FAO 67 / Fangnetze)
auf Gemüsebeet
Bärlauchnüdeli
Eichblattsalat

Diätgebäck

Samstag24. April

Gebundene Brotsuppe

Bauernbratwurst mit Zwiebelsauce
Rösti
Bohnen geschmort
Kopfsalat Mimosa

Schokoladenmousse im Gläsli

Gebundene Brotsuppe

Bauernbratwurst mit Zwiebelsauce
Rösti
Bohnen geschmort
Kopfsalat Mimosa

Schokoladenmousse im Gläsli

Sonntag25. April

Kraftbrühe mit Toast-Käseschnittchen

Kalbsschulterbraten provençale
Griess Gnocchi
Pfälzer-Karottengemüse m. grünem Spargel

Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisú

Kraftbrühe mit Toast-Käseschnittchen

Kalbsschulterbraten provençale
Griess Gnocchi
Pfälzer-Karottengemüse m. grünem Spargel

Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisú

Von Montag bis Samstag servieren wir Ihnen ausserdem
Wochenhit

Tagessuppe

Saltimbocca vom Kalb mit Thymiansauce
Röstigaletten
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Penne all' arrabbiata
Menüsalat

Mittagessen Spezial

Frittierte Krevetten in Knusperpanade
Kleiner Salatteller vom Büffet

19. - 25. April 2021
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