Mittagsmenü

In unserer Caféteria sind auch externe Gäste zum Mittagessen herzlich willkommen.
Permanenten Mittagsgästen bieten wir besondere Konditionen.
Aus organisatorischen Gründen bitten wir Sie, sich bis spätestens 10.00 Uhr des jeweiligen Tages anzumelden (Tel. 061 / 976 46 37).

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Preise

Tagesmenü Fr. 19.50         
Sonntagsmenü Fr. 24.00
Alternativmenü Fr. 19.50
Vegimenü Fr. 19.50

Öffnungszeiten Mittagstisch

Montag bis Sonntag:  12.00 Uhr bis 13.30 Uhr

 




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26. Mai - 01. Juni 2025
Montag26. Mai

Bouillon mit Ei

Hörnli an Benediktiner Sauce
(Lauch-Käsesauce mit Rindhackfleisch)
Geriebener Käse
Blattsalat

Aprikosen-Yuzucreme

Gemüsebouillon mit Ei

Hörnli an Benediktiner Sauce
(Lauch-Käsesauce mit Sojagehacktem)
Geriebener Käse
Blattsalat

Aprikosen-Yuzucreme

Dienstag27. Mai

Zitronengrassuppe

Gebratenes Pouletoberschenkelsteak an Jus
Risotto
Ratatouille
Bohnensalat

Linzerschnitte

Zitronengrassuppe

Fregola Sarda
mit Cherrytomaten und Basilikum
Bohnensalat

Linzerschnitte

Mittwoch28. Mai

Karottencremesuppe mit Ingwer

Schweinsschnitzel an Rahmsauce
Butternudeln
Broccoli mit Mandeln
Salanovasalat an Senf-Honigdressing

Zitronencake

Karottencremesuppe mit Ingwer

Nudeln an Broccoli-Mascarponesauce
Geriebener Parmesan
Salanovasalat an Senf-Honigdressing

Zitronencake

Donnerstag29. Mai

Suppe Pflanzer Art

Kalbsgeschnetzeltes an Biersauce
Kartoffelstock
Gedünstete Erbsen
Rüeblisalat

Schoggiflan

Suppe Pflanzer Art

Panierter Brie mit Preiselbeer-Rahm
auf Kartoffel-Kohlrabi Gemüse
Rüeblisalat

Schoggiflan

Freitag30. Mai

Kartoffelcremesuppe

Gefülltes Blätterteig Pastetli
mit Fischfüllung

(Aquakultur, Norwegen)
Gedünstete Gemüsestreifen
Gurken-Radieslisalat

Baileysschnitte

Kartoffelcremesuppe

Gefülltes Blätterteig Pastetli
mit Quorn-Kichererbsenfüllung
Gedünstete Gemüsestreifen
Gurken-Radieslisalat

Baileysschnitte

Samstag31. Mai

Gemüsecremesuppe

WWF Vegi Menü
Älpler Makkronen mit Zwiebelschweize
Apfelmus

Rhabarberkompott mit Rahm

Gemüsecremesuppe

WWF Vegi Menü
Älpler Makkronen mit Zwiebelschweize
Apfelmus

Rhabarberkompott mit Rahm

Sonntag01. Juni

Broccolicremesuppe mit Rahm

Mit Aprikosen gefüllter Schweinshalsbraten
Kartoffelgratin
Spargelgemüse
Blattsalat mit Ei

Meringue mit Rahm und Beeren

Broccolicremesuppe mit Rahm

Auberginen Piccata an Kräutersauce
Kartoffelgratin
Spargelgemüse
Blattsalat mit Ei

Meringue mit Rahm und Beeren

Von Montag bis Samstag servieren wir Ihnen ausserdem
Wochenhit

Tagessuppe

Cordon Bleu vom Schwein mit Zitrone
Pommes Frites
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Frühlingsrollen mit Sweet-Chilisauce
Salat vom Buffet

26. Mai - 01. Juni 2025
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