Tagesangebote

Broccolicremesuppe

Rindsgeschnetzeltes an Champignonsauce
Hausgemachte Safran Spätzli
Gemüsevariation

Erdbeer-Biskuitschnitte

Broccolicremesuppe

Rindsgeschnetzeltes an Champignonsauce
Hausgemachte Safran Spätzli
Gemüsevariation

Frische Erdbeeren

Milch und Kaffee

Hausgemachte Gemüsewähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Gemüsewähe

Süsskartoffelsuppe mit Curry

WWF Vegi Menü
Cannelloni Mediteraneo
mit Cremesauce überbacken
Maissalat mit Curry Dressing

Blutorangensorbet im Becher

Süsskartoffelsuppe mit Curry

WWF Vegi Menü
Cannelloni Mediteraneo
mit Cremesauce überbacken
Maissalat mit Curry Dressing

Blutorangensorbet im Becher

Milch und Kaffee

Wurst-Käsesalat garniert
Dunkles Huusbrot

Milch und Kaffee

Wurst-Käsesalat garniert
Dunkles Huusbrot

Mediterrane Cremesuppe

Fischragout auf Gemüsebeet
an feiner Estragonsauce
(Zucht, Aquakulturen)
Feine Nüdeli
Blattsalat

Panna Cotta mit Kokos im Gläsli garniert

Mediterrane Cremesuppe

Fischragout auf Gemüsebeet
an feiner Estragonsauce
(Zucht, Aquakulturen)
Feine Nüdeli
Blattsalat

Diät Joghurt Köpfli im Gläsli garniert

Milch und Kaffee

Café complet
Aufschnitt, Couronne Käse, Trauben
Russenzopf, Butter, Konfi
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Aufschnitt, Diät Camembert Käse, Trauben
Diät Russenzopf, Lätta, Konfi light
Buurebrot

Zucchetticremesuppe

Cordon bleu vom Schwein
Pommes frites
Karottenstäbchen
Nüsslisalat mit Ei

Hausgemachte Brownies

Zucchetticremesuppe

Cordon bleu vom Schwein
Pommes frites
Karottenstäbchen
Nüsslisalat mit Ei

Hausgemachte Diät Brownies

Milch und Kaffee

Birchermüesli garniert

Milch und Kaffee

Birchermüesli garniert

Gemüsecremesuppe mit Croûtons

Weisses Pouletfrikasse 
Spinat-Kartoffelgnocchi
Kohlräbli
Endiviensalat an Bärlauch Dressing

Fruchtcocktail mit Banane

Gemüsecremesuppe mit Croûtons

Weisses Pouletfrikasse 
Spinat-Kartoffelgnocchi
Kohlräbli
Endiviensalat an Bärlauch Dressing

Fruchtcocktail mit Banane

Milch und Kaffee

Morchelpastete mit Peppadaws und
Russischem Salat
Party Brötli

Milch und Kaffee

Morchelpastete mit Peppadaws und
Russischem Salat
Party Brötli

Bouillon mit Gemüsestreifen

Penne Bolognaise
Geriebener Käse
Spargelsalat mit Radiesli

Karamelflan im Gläsli

Bouillon mit Gemüsestreifen

Penne Bolognaise
Geriebener Käse
Spargelsalat mit Radiesli

Karamelflan light im Gläsli

Milch und Kaffee

Kaiserschmarrn mit
Erdbeer-Maracuja-Mus

Milch und Kaffee

Kaiserschmarrn mit
Erdbeer-Maracuja-Mus

Reiscremesuppe mit Zitronengras

Schweinsbratwurst mit Zwiebelsauce
Röstigaletten
Geschmorte Bohnen mit Speckstreifen
Zuckerhutsalat

Apfelmuscreme

Reiscremesuppe mit Zitronengras

Schweinsbratwurst mit Zwiebelsauce
Röstigaletten
Geschmorte Bohnen mit Speckstreifen
Zuckerhutsalat

Diät Apfelmuscreme

Milch und Kaffee

Schinkengipfeli mit Salat

Milch und Kaffee

Heisser Schinken mit Senf und Salat

Blumenkohlcremesuppe

Schweinshalsbraten mit Biersauce
Kartoffelgratin
Bayrisches Kraut

Panna Cotta mit frischen Beeren

Blumenkohlcremesuppe

Schweinshalsbraten mit Biersauce
Kartoffelgratin
Bayrisches Kraut

Panna Cotta mit frischen Beeren

Milch und Kaffee

Café complet
Rohschinken, Greyerzer, Melonenschnitz
Butter, Konfi
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Rohschinken, Greyerzer, Melonenschnitz
Lätta, Konfi light
Buurebrot

Klare Gemüsesuppe

WWF Vegi-Menü
Spaghetti mit Tomatensauce
Geriebener Parmesan
Gemischter Salat

Saisonfrucht

Klare Gemüsesuppe

WWF Vegi-Menü
Spaghetti mit Tomatensauce
Geriebener Parmesan
Gemischter Salat

Saisonfrucht

Milch und Kaffee

Pouletsalat mit Curry und Ananas
Ruchbrot

Milch und Kaffee

Pouletsalat mit Curry und Ananas
Ruchbrot

Gurkencremesuppe

Fischstäbchen mit Kräutermayonnaise
(Nordostpazifik FAO 61/67 Wildfang)
Salzkartoffeln
Rahmspinat
Schnittsalat

Mississippicake

Gurkencremesuppe

Fischstäbchen mit Kräutermayonnaise
(Nordostpazifik FAO 61/67 Wildfang)
Salzkartoffeln
Rahmspinat
Schnittsalat

Diätcake

Milch und Kaffee

Hausgemachte Kirschenwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Kirschenwähe

Leichte Linsensuppe

Kalbshaxen am Stück gebraten mit Jus
Kartoffelgnocchi 
Sautierte Zucchetti mit Kräutern
Tomatensalat

Vanillecreme mit Eierlikör

Leichte Linsensuppe

Kalbshaxen am Stück gebraten mit Jus
Kartoffelgnocchi 
Sautierte Zucchetti mit Kräutern
Tomatensalat

Vanilleflan mit Früchten garniert 

Milch und Kaffee

Käseküchlein mit Salat

Milch und Kaffee

Käseküchlein mit Salat

Steinpilzcremesuppe

Pouletoberschenkelsteak
Kräuter-Pilawreis
Lattichgemüse mit Gemüsewürfeli
Eisbergsalat an Joghurtdressing

Frischer Fruchtsalat

Steinpilzcremesuppe

Pouletoberschenkelsteak
Kräuter-Pilawreis
Lattichgemüse mit Gemüsewürfeli
Eisbergsalat an Joghurtdressing

Frischer Fruchtsalat

Milch und Kaffee

Vogelheu mit Rhabarberkompott

Milch und Kaffee

Vogelheu mit Rhabarberkompott

Kräutercremesuppe

Fleischkäse gebraten mit Spiegelei
Pommes frites
Broccoli
Gekochter Karottensalat

Quarkblechkuchen

Kräutercremesuppe

Fleischkäse gebraten mit Spiegelei
Pommes frites
Broccoli
Gekochter Karottensalat

Quarkblechkuchen

Milch und Kaffee

Rühreier mit Speck
Blattsalat

Milch und Kaffee

Rühreier mit Speck
Blattsalat

Bouillon mit Gemüsestreifen

Rindshacksteak mit Champignonsauce
Teigwaren
Krautstiele mit Kräutern
Blattsalate

Erdbeerquarkcreme

Bouillon mit Gemüsestreifen

Rindshacksteak mit Champignonsauce
Teigwaren
Krautstiele mit Kräutern
Blattsalate

Erdbeerquarkcreme

Milch und Kaffee

Griessbrei mit Beerenkompott

Milch und Kaffee

Griessbrei mit Beerenkompott

Sauerampfercremesuppe

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
Butterrösti
Buntes Karottengemüse

Süssmostcreme

Sauerampfercremesuppe

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
Butterrösti
Buntes Karottengemüse

Süssmostcreme

Milch und Kaffee

Grünspargelwähe

Milch und Kaffee

Grünspargelwähe

Gemüseminestrone

WWF Vegi Menü
Gratinierte Älpler Makkaronen
Gemischter Salat

Rhabarberglacé im Becher

Gemüseminestrone

WWF Vegi Menü
Gratinierte Älpler Makkaronen
Gemischter Salat

Diätglacé im Becher

Milch und Kaffee

Ausstellersalat mit Cherrytomaten
Buurebrot

Milch und Kaffee

Ausstellersalat mit Cherrytomaten
Buurebrot

Haferkernsuppe

Gebratene Lachstranche mit Schnittlauchsauce
(Aquakultur, Norwegen)
Oberbaselbieter Spargeln weiss
Salzkartoffeln
Kopfsalat mit Ei

Frische Erdbeeren

Haferkernsuppe

Gebratene Lachstranche mit Schnittlauchsauce
(Aquakultur, Norwegen)
Oberbaselbieter Spargeln weiss
Salzkartoffeln
Kopfsalat mit Ei

Frische Erdbeeren

Milch und Kaffee

Café complet
Lyonerwurst, Greyerzer Käse, Birnenbrot
Butter, Konfi
Sonnenkornbrot

Milch und Kaffee

Café complet
Lyonerwurst, Greyerzer Käse, Birnenbrot
Lätta, Konfi light
Sonnenkornbrot

Karottencremesuppe mit Ingwer

Metzgerspiessli mit Cipollata und Speck
an Kräuterjus
Bratkartoffeln und Grilltomate
Linsensalat mit Tomatenwürfeli

Mandelflan im Gläsli

Karottencremesuppe mit Ingwer

Metzgerspiessli mit Cipollata und Speck
an Kräuterjus
Bratkartoffeln und Grilltomate
Linsensalat mit Tomatenwürfeli

Joghurtflan im Gläsli

Milch und Kaffee

Gebackener Brättoast
Blattsalat

Milch und Kaffee

Gebackener Brättoast
Blattsalat

Klare Gerstensuppe mit Gemüsewürfeli

Benediktiner Eintopf
(Hackfleischsauce mit Lauch und Frischkäse)
Hörnli
Hausfrauensalat

Birnensalat

Klare Gerstensuppe mit Gemüsewürfeli

Benediktiner Eintopf
(Hackfleischsauce mit Lauch und Frischkäse)
Hörnli
Hausfrauensalat

Birnensalat

Milch und Kaffee

Einbackschnitte mit Erdbeerkompott

Milch und Kaffee

Einbackschnitte mit Erdbeerkompott

Randensuppe mit Sauerrahm

Trutenschnitzel an Paprikasauce
Pommes Rissolées
Bohnen mit Bohnenkraut
Gurkensalat an Joghurtdressing

Marmorcake

Randensuppe mit Sauerrahm

Trutenschnitzel an Paprikasauce
Pommes Rissolées
Bohnen mit Bohnenkraut
Gurkensalat an Joghurtdressing

Diätcake

Milch und Kaffee

Roastbeefteller mit Tatarsauce
Ruchbrot

Milch und Kaffee

Roastbeefteller mit Tatarsauce
Ruchbrot

Bouillon mit Flädli

Schweinsragout an Senf-Biersauce
Teigwaren
Schwarzwurzelgemüse mit Kräutern
Blattsalat

Falsche Spiegeleier

Bouillon mit Flädli

Schweinsragout an Senf-Biersauce
Teigwaren
Schwarzwurzelgemüse mit Kräutern
Blattsalat

Falsche Spiegeleier

Milch und Kaffee

Dampfnudeln mit Vanillesauce

Milch und Kaffee

Dampfnudeln mit Vanillesauce

Rucolacremesuppe

Schweinsfilet am Stück gebraten
mit Cognacrahmsauce
Hausgemachte Spätzle
Mischgemüse mit grünem Spargel

Kirschparfait mit marinierten Erdbeeren

Rucolacremesuppe

Schweinsfilet am Stück gebraten
mit Cognacrahmsauce
Hausgemachte Spätzle
Mischgemüse mit grünem Spargel

Kirschparfait mit marinierten Erdbeeren

Milch und Kaffee

Café complet
Gekochter Schinken, Brie, Joghurt
Butter, Konfi
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Gekochter Schinken, Brie, light Joghurt
Lätta, Konfi light
Buurebrot

Gemüsebouillon mit Sternli

WWF Vegi Menü
Blätterteigpastetli mit Gemüse-Pilzfüllung
Trockenreis
Hausfrauensalat

Eierlikörcake

Gemüsebouillon mit Sternli

WWF Vegi Menü
Blätterteigpastetli mit Gemüse-Pilzfüllung
Trockenreis
Hausfrauensalat

Diätcake

Milch und Kaffee

Waldfest mit Senf und Essiggemüse
Buurebrot

Milch und Kaffee

Waldfest mit Senf und Essiggemüse
Buurebrot

Kartoffelsuppe mit Thymian

Forellenfilet gebraten "Zuger Art"
Feine Nüdeli
Fenchelgemüse mit Tomatenwürfeli
Brüsslersalat an Orangendressing

Pfirsichsalat an Himbeersauce

Kartoffelsuppe mit Thymian

Forellenfilet gebraten "Zuger Art"
Feine Nüdeli
Fenchelgemüse mit Tomatenwürfeli
Brüsslersalat an Orangendressing

Pfirsichsalat an Himbeersauce

Milch und Kaffee

Hausgemachte Zwetschgenwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Zwetschgenwähe

Selleriecremesuppe

Paniertes Schweinsschnitzel
Pommes Frites
Karottengemüse
Zucchettisalat mit Cherrytomaten

Biskuitroulade

Selleriecremesuppe

Paniertes Schweinsschnitzel
Pommes Frites
Karottengemüse
Zucchettisalat mit Cherrytomaten

Diät Biskuitroulade

Milch und Kaffee

Bauernrösti mit Spiegelei

Milch und Kaffee

Bauernrösti mit Spiegelei

Französische Zwiebelsuppe

Kalbsleberscheibe mit Jus und Apfelwürfeli
Bratkartoffeln
Blumenkohl mit Brösmeli
Schnittsalat

Rhabarberkompott mit Mascarponecreme

Französische Zwiebelsuppe

Kalbsleberscheibe mit Jus und Apfelwürfeli
Bratkartoffeln
Blumenkohl mit Brösmeli
Schnittsalat

Rhabarberkompott mit Quark

Milch und Kaffee

Fotzelschnitte mit Apfelmus

Milch und Kaffee

Fotzelschnitte mit Apfelmus

Gemüsepüreesuppe

Pouletragout süss-sauer
Basmatireis
Kefen
Randensalat an Sauerrahmdressing

Berliner

Gemüsepüreesuppe

Pouletragout süss-sauer
Basmatireis
Kefen
Randensalat an Sauerrahmdressing

Diätgebäck

Milch und Kaffee

Grünerbsenpüreesuppe mit Speckwürfeli
Buurebrot

Milch und Kaffee

Grünerbsenpüreesuppe mit Speckwürfeli
Buurebrot

Bouillon mit Backerbsen

Geschmorte Rindsroulade mit Bratensauce
Salzkartoffeln
Erbsli und Rüebli
Blattsalat

Himbeerjoghurtcreme

Bouillon mit Backerbsen

Geschmorte Rindsroulade mit Bratensauce
Salzkartoffeln
Erbsli und Rüebli
Blattsalat

Himbeerjoghurt

Milch und Kaffee

Apfelrösti mit Vanillesauce

Milch und Kaffee

Apfelrösti mit Vanillesauce

Tomatencremesuppe

Walliser Schweinsbraten mit Aprikosen
Breite Bandnudeln mit Brösmeli
Bohnenbündeli

Coupe Romanoff

Tomatencremesuppe

Walliser Schweinsbraten mit Aprikosen
Breite Bandnudeln mit Brösmeli
Bohnenbündeli

Coupe Romanoff light

Milch und Kaffee

Hausgemachte Apfelwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Apfelwähe

Süsskartoffel-Kokosmilch-Currysuppe

Kalbsadrio an Thymiansauce
Kartoffelstock
Gedämpfte Zucchetti
Karottensalat

Gebäck

Süsskartoffel-Kokosmilch-Currysuppe

Kalbsadrio an Thymiansauce
Kartoffelstock
Gedämpfte Zucchetti
Karottensalat

Gebäck

Milch und Kaffee

Siedfleischsalat garniert
Roggenbrot

Milch und Kaffee

Siedfleischsalat garniert
Roggenbrot

Bouillon mit Backerbsen

Seezungenfilet an feiner Pernodsauce
(FAO 27, Wildfang, Schleppnetz)
Pilaw Reis
Blattspinat
Saisonblattsalat

Mango-Bananenflan

Bouillon mit Backerbsen

Seezungenfilet an feiner Pernodsauce
(FAO 27, Wildfang, Schleppnetz)
Pilaw Reis
Blattspinat
Saisonblattsalat

Bananencreme

Milch und Kaffee

Café complet
Bierwurst, St. Albray Käse
Butter, Konfi, Joghurt,
Apfelmus Portion
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Bierwurst, Diät Käse
Lätta, Konfi und Joghurt light
Apfelmus Portion
Buurebrot

Kartoffel-Lauchcremesuppe

WWF Vegi Menü
Hörnli mit Quorn-Gemüse-Bolognaise
Apfelmus

Erdbeerquarkcreme

Kartoffel-Lauchcremesuppe

WWF Vegi Menü
Hörnli mit Quorn-Gemüse-Bolognaise
Apfelmus

Diät Erdbeerquarkcreme

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
Camembert und Greyerzerkäse

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
Camembert und Greyerzerkäse

Gemüsecremesuppe

Rindsgeschnetzeltes an Paprikarahmsauce
Gnocchi Römische Art
Erbsli und Rüebli
Endiviensalat

Getränkter Zitronencake

Gemüsecremesuppe

Rindsgeschnetzeltes an Paprikarahmsauce
Gnocchi Römische Art
Erbsli und Rüebli
Endiviensalat

Diät Zitronencake

Milch und Kaffee

Apfelchüechli mit Vanillesauce

Milch und Kaffee

Apfelchüechli mit Vanillesauce

Geröstete Griesssuppe

Weisses Kalbsvoressen
Tricolore Spiralen
Kefen mit Gemüsewürfeli
Rettich-Radiesli-Salat

Ananassalat mit Minze

Geröstete Griesssuppe

Weisses Kalbsvoressen
Tricolore Spiralen
Kefen mit Gemüsewürfeli
Rettich-Radiesli-Salat

Ananassalat mit Minze

Milch und Kaffee

Wienerli im Teig mit Salat

Milch und Kaffee

Wienerli mit Senf und Salat

Broccolicremesuppe

Ungarisch Gulasch
Polenta
Gemüsemischung
Blattsalat

Cremeschnitte

Broccolicremesuppe

Ungarisch Gulasch
Polenta
Gemüsemischung
Blattsalat

Vanillecreme

Milch und Kaffee

Einback mit Birnenkompott

Milch und Kaffee

Einback mit Birnenkompott

Kressecremesuppe

Kalbsschulterbraten
Butternudeln mit Brösmeli
Karottenstäbchen und Broccoli

Panna Cotta mit Rhabarberkompott

Kressecremesuppe

Kalbsschulterbraten
Butternudeln mit Brösmeli
Karottenstäbchen und Broccoli

Panna Cotta mit Rhabarberkompott

Milch und Kaffee

Café complet
Aufschnitt, Couronnekäse
Gugelhopf, Butter, Konfi
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Gekochter Schinken, Camembert light
Diät Gugelhopf, Lätta, Konfi light
Buurebrot

Bouillon mit Ribeli

Ricotta-Spinat-Cannelloni überbacken
Gemischter Salat

Saisonfrucht

Bouillon mit Ribeli

Ricotta-Spinat-Cannelloni überbacken
Gemischter Salat

Saisonfrucht

Milch und Kaffee

Wurst-Käsesalat garniert
Grahambrot

Milch und Kaffee

Wurst-Käsesalat garniert
Grahambrot

Klare Gemüsesuppe

Eglifilet Knusperli (Estland, Wildfang)
Sauce Tartar
Petersilienkartoffeln
Kohlräbligemüse
Gurkensalat an Dill Joghurt Dressing

Mango-Passionsfrucht-Mousse

Klare Gemüsesuppe

Eglifilet Knusperli (Estland, Wildfang)
Sauce Tartar
Petersilienkartoffeln
Kohlräbligemüse
Gurkensalat an Dill Joghurt Dressing

Mango-Passionsfrucht-Mousse

Milch und Kaffee

Hausgemachte Lauch-Käsewähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Lauch-Käsewähe

Linsencremesuppe

Pouletgeschnetzeltes Casimir
Orientalischer Pilawreis
Früchtegarnitur
Couscous Salat

Frischer Fruchtsalat

Linsencremesuppe

Pouletgeschnetzeltes Casimir
Orientalischer Pilawreis
Früchtegarnitur
Couscous Salat

Frischer Fruchtsalat

Milch und Kaffee

Milchreis mit marinierten Erdbeeren

Milch und Kaffee

Milchreis mit marinierten Erdbeeren

Haferkerncremesuppe

Bärlauch Bratwurst mit Zwiebelsauce
Rösti
Grill Tomate
Blattsalat

Muffin

Haferkerncremesuppe

Bärlauch Bratwurst mit Zwiebelsauce
Rösti
Grill Tomate
Blattsalat

Diät Muffin

Milch und Kaffee

Hauspastete mit Sauce Cumberland
Selleriesalat Waldorf

Milch und Kaffee

Hauspastete mit Sauce Cumberland
Selleriesalat Waldorf

Blumenkohlcremesuppe

WWF Vegi Menü
Spaghetti Napoli
Geriebener Käse
Randensalat mit Äpfeln

Mokkaquarkcreme

Blumenkohlcremesuppe

WWF Vegi Menü
Spaghetti Napoli
Geriebener Käse
Randensalat mit Äpfeln

Mokkaquark

Milch und Kaffee

Vogelheu mit
Zimtzucker und Apfelmus

Milch und Kaffee

Vogelheu mit
Diät Zimtzucker und Apfelmus

Spargelcremesuppe mit Rahmhaube

Schweinsnierstück an Morchelrahmsauce
Kartoffelgratin
Gemüsevariation mit Spargeln
Schnittsalat mit Sprossen und Croûtons

Bayrische Erdbeercreme garniert

Spargelcremesuppe mit Rahmhaube

Schweinsnierstück an Morchelrahmsauce
Kartoffelgratin
Gemüsevariation mit Spargeln
Schnittsalat mit Sprossen und Croûtons

Vanilleflan light mit Erdbeeren

Milch und Kaffee

Schinkengipfeli mit Salat

Milch und Kaffee

Beinschinken mit Salat

Grünerbsencremesuppe mit Speckjulienne

Emmentaler Gitzirollbraten (Bio)
an Portweinsauce
Hausgemachte Bärlauch Spätzli
Buntes Gemüse
Frühlingssalat mit Spargeln und Radiesli

Marinierte Erdbeeren mit Eiercognac-Glacé

Grünerbsencremesuppe mit Speckjulienne

Emmentaler Gitzirollbraten (Bio)
an Portweinsauce
Hausgemachte Bärlauch Spätzli
Buntes Gemüse
Frühlingssalat mit Spargeln und Radiesli

Marinierte Erdbeeren mit Eiercognac-Glacé

Milch und Kaffee

Hausgemachte Aprikosenwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Aprikosenwähe

Gemüsecremesuppe

Hörnli mit Gehacktem
und geriebenem Käse
Apfelmus

Amarettis

Gemüsecremesuppe

Hörnli mit Gehacktem
und geriebenem Käse
Apfelmus

Diät Gebäck

Milch und Kaffee

Zigeuner Salat
(Cervelat, Teigwaren, Gurken, Tomaten)
Sonnenkornbrot

Milch und Kaffee

Zigeuner Salat
(Cervelat, Teigwaren, Gurken, Tomaten)
Sonnenkornbrot

Klare Frühlingszwiebelsuppe

Lachs-Schollenfiletröllchen an Safransauce
(Wildfang aus Nordostatlantik FAO 27)
Zitronennüdeli
Broccoli mit Mandelbutter
Saisonblattsalat

Cafémousse mit Baileys

Klare Frühlingszwiebelsuppe

Lachs-Schollenfiletröllchen an Safransauce
(Wildfang aus Nordostatlantik FAO 27)
Zitronennüdeli
Broccoli mit Mandelbutter
Saisonblattsalat

Diät Cafémousse 

Milch und Kaffee

Café complet
Bündner Rohschinken, Sbrinzrollen
Apfelmus, Butter, Konfi
Ruchbrot

Milch und Kaffee

Café complet
Bündner Rohschinken, Sbrinzrollen
Apfelmus, Lätta, Light-Konfi
Ruchbrot

Leichte Currycremesuppe mit Kokosmilch

Schweinsbratwurst mit Zwiebelsauce
Butterrösti
Gedünstete Krautstiel mit Kräutern
Bohnensalat

Apfelkuchen mit Streusel

Leichte Currycremesuppe mit Kokosmilch

Schweinsbratwurst mit Zwiebelsauce
Butterrösti
Gedünstete Krautstiel mit Kräutern
Bohnensalat

Diät Apfelkuchen 

Milch und Kaffee

Birchermüesli garniert

Milch und Kaffee

Birchermüesli garniert

Bouillon mit Fideli

Trutenpiccata nach Mailänder Art
Kräuterrisotto mit Parmesan
Zucchetti mit Tomaten
Kopfsalat mit Ei

Frischer Fruchtsalat

Bouillon mit Fideli

Trutenschnitzel nach Mailänder Art
Kräuterrisotto mit Parmesan
Zucchetti mit Tomaten
Kopfsalat mit Ei

Frischer Fruchtsalat

Milch und Kaffee

Fein geschnittener Salami
mit Russischem Salat und gefülltes ½ Ei
Buurebrot

Milch und Kaffee

Fein geschnittener Trutenschinken
mit Russischem Salat und gefülltes ½ Ei
Buurebrot

Blumenkohlcremesuppe

WWF Vegi Menü
Spargelravioli an feiner Gemüserahmsauce
Gartensalat (Blumenkohl, Mais, Erbsen)
Missisippicake

Blumenkohlcremesuppe

WWF Vegi Menü
Spargelravioli an feiner Gemüserahmsauce
Gartensalat (Blumenkohl, Mais, Erbsen)
Diät Schoggicake

Milch und Kaffee

Mini Pancakes mit Apfelkompott

Milch und Kaffee

Mini Pancakes mit Apfelkompott

Klare Gemüsesuppe

Rindshacksteak an Paprikasauce
Frittierte Kartoffelwürfel
Geschmorter Lattich mit Gemüsewürfeli
Blattsalat

Erdbeerjoghurtcreme

Klare Gemüsesuppe

Rindshacksteak an Paprikasauce
Frittierte Kartoffelwürfel
Geschmorter Lattich mit Gemüsewürfeli
Blattsalat

Erdbeerjoghurt

Milch und Kaffee

Wurstweggen mit Salat

Milch und Kaffee

Wienerli mit Senf und Salat
Ruchbrot

Kraftbrühe mit Flädli

Suure Mogge an Aceto Balsamico Sauce
Kartoffelstock
Vichy Karotten

Gebrannte Creme garniert

Kraftbrühe mit Flädli

Suure Mogge an Aceto Balsamico Sauce
Kartoffelstock
Vichy Karotten

Gebrannte Creme garniert

Milch und Kaffee

Hausgemachte Kirschenwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Kirschenwähe

Vegetarische Bündner Gerstensuppe

WWF Vegi Menü
Spaghetti Napoli
Geriebener Käse
Gurkensalat an Jogurt Dressing

Hausgemachtes Rüebli-Muffin

Vegetarische Bündner Gerstensuppe

WWF Vegi Menü
Spaghetti Napoli
Geriebener Käse
Gurkensalat an Jogurt Dressing

Hausgemachtes Diät Rüebli-Muffin

Milch und Kaffee

Portion Fleischkäse garniert
Grahambrot

Milch und Kaffee

Portion Fleischkäse garniert
Grahambrot

Tomatencremesuppe

Gedämpftes Dorschfilet (ISL, Wildfang)
auf Gemüsebeet an Dill Weissweinsauce
Kräuternüdeli
Rettich-Radiesli-Salat

Blutorangensorbet

Tomatencremesuppe

Gedämpftes Dorschfilet (ISL, Wildfang)
auf Gemüsebeet an Dill Weissweinsauce
Kräuternüdeli
Rettich-Radiesli-Salat

Diät Glacé im Becher

Milch und Kaffee

Café complet
Tête de Moine, Trutenschinken
Gugelhopf, Butter, Konfi
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Tête de Moine, Trutenschinken
Gugelhopf, Lätta, Konfi light
Buurebrot

Bouillon mit Gemüsestreifen

Waadtländer Kabiswurst
auf Lauch-Kartoffelgemüse
Eisbergsalat

Falsches Spiegelei

Bouillon mit Gemüsestreifen

Waadtländer Kabiswurst
auf Lauch-Kartoffelgemüse
Eisbergsalat

Falsches Spiegelei

Milch und Kaffee

Käsehörnli mit Salat

Milch und Kaffee

Käsehörnli mit Salat

Gebundene Ochsenschwanzsuppe

Cippolata Spiessli mit Speck
Safranrisotto
Kräuter-Tomate

Apfelflan im Gläsli

Gebundene Ochsenschwanzsuppe

Cippolata Spiessli mit Speck
Safranrisotto
Kräuter-Tomate

Diät Apfelflan im Gläsli

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
Bärlauchrahmkäse, Edamer
Trauben und Nüsse

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
Bärlauchrahmkäse, Edamer
Trauben und Nüsse

Haferkerncremesuppe

Schweinsragout nach Grossmutter Art
Bratkartoffeln
Geschmorte Bohnen
Saisonblattsalat

Hausgemachte Brownies

Haferkerncremesuppe

Schweinsragout nach Grossmutter Art
Bratkartoffeln
Geschmorte Bohnen
Saisonblattsalat

Hausgemachte Diät Brownies

Milch und Kaffee

Kaiserschmarrn mit Apfelkompott

Milch und Kaffee

Kaiserschmarrn mit Apfelkompott

Geröstete Griesssuppe

Hackbraten an Champignonsauce
Gnocchetti Teigwaren
Erbsen Französischer Art
Randensalat

Mokkaquarkcreme

Geröstete Griesssuppe

Hackbraten an Champignonsauce
Gnocchetti Teigwaren
Erbsen Französischer Art
Randensalat

Diät Mokkaquarkcreme

Milch und Kaffee

Chäschüechli mit Salat

Milch und Kaffee

Chäschüechli mit Salat

Champignoncremesuppe mit Rahmhaube

Schweinhalsbraten an Merlotsauce
Kartoffelgratin
Frühlingsgemüse

Hausgemachtes Tiramisú

Champignoncremesuppe mit Rahmhaube

Schweinhalsbraten an Merlotsauce
Kartoffelgratin
Frühlingsgemüse

Hausgemachtes Tiramisú

Milch und Kaffee

Café complet
Küssnachter Bärlauch Käse, Lyoner Wurst
Birchermüesli im Töpfli
Butter, Konfi, Joghurt
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Küssnachter Bärlauch Käse, 
Gekochter Schinken
Birchermüesli im Töpfli, Lätta, Konfi light
Jogurt light, Buurebrot

Lauch-Kohlräblicremesuppe

"WWF" Vegi Menü
Bärlauchravioli an Gemüserahmsauce
Gemischter Salat

Erdnussbuttercreme-Tartelette

Lauch-Kohlräblicremesuppe

"WWF" Vegi Menü
Bärlauchravioli an Gemüserahmsauce
Gemischter Salat

Diät Erdnussbuttercreme-Tartelette

Milch und Kaffee

Amerikanischer Geflügelsalat
Sonnenkornbrot

Milch und Kaffee

Amerikanischer Geflügelsalat
Sonnenkornbrot

Süsskartoffelcremesuppe

Lachsforellenfilet an Kräuterweissweinsauce
(Italien, Zucht, Aquakultur)
Zitronen Nüdeli
Blattspinat mit gerösteten Pinienkernen
Brüsseler Endivien an Bärlauch Dressing

Savarin mit Fruchtcocktail

Süsskartoffelcremesuppe

Lachsforellenfilet an Kräuterweissweinsauce
(Italien, Zucht, Aquakultur)
Zitronen Nüdeli
Blattspinat mit gerösteten Pinienkernen
Brüsseler Endivien an Bärlauch Dressing

Diät Savarin mit Fruchtcocktail

Milch und Kaffee

Blechpizza
Salat

Milch und Kaffee

Blechpizza
Salat

Gebundene Brotsuppe

Geschmorter Rindfleischvogel
Kartoffelstock mit Erbsenpüree
Karottenstäbli
Blattsalat

Elias Karamelflan im Gläsli garniert

Gebundene Brotsuppe

Geschmorter Rindfleischvogel
Kartoffelstock mit Erbsenpüree
Karottenstäbli
Blattsalat

Elias Karamelflan light im Gläsli garniert

Milch und Kaffee

Kartoffelcremesuppe mit Wursträdli

Milch und Kaffee

Kartoffelcremesuppe mit Wursträdli

Bouillon mit Buchstaben

Kaninchenragout Tessiner Art
Risotto mit Steinpilzen
Ratatouille
Eisbergsalat

Apfel-Amaretti Mousse

Bouillon mit Buchstaben

Kaninchenragout Tessiner Art
Risotto mit Steinpilzen
Ratatouille
Eisbergsalat

Apfel-Amaretti Mousse

Milch und Kaffee

Hausgemachte Apfelwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Apfelwähe

Cremesuppe Crecy

Trutengeschnetzeltes an weisser Senfsauce
Teigwaren
Erbsen Französsiche Art
Ebly-Gemüsesalat

Vanillecreme mit Eierlikör

Cremesuppe Crecy

Trutengeschnetzeltes an weisser Senfsauce
Teigwaren
Erbsen Französische Art
Ebly-Gemüsesalat

Diät Vanillecreme 

Milch und Kaffee

Gefüllter Raclettekartoffel
mit Speck und Lauch
Saisonblattsalat

Milch und Kaffee

Gefüllter Raclettekartoffel
mit Speck und Lauch
Saisonblattsalat

Reiscremesuppe mit Zitronengras

Poulet Cordon bleu
Pommes frites
Schwarzwurzeln à la Crème mit Majoran
Saisonblattsalat

Hausgemachter Zitronencake

Reiscremesuppe mit Zitronengras

Poulet Cordon bleu
Pommes frites
Schwarzwurzeln à la Crème mit Majoran
Saisonblattsalat

Hausgemachter Diät Zitronencake

Milch und Kaffee

Fotzelschnitte mit Zimtzucker
Apfel-Fruchtmus

Milch und Kaffee

Fotzelschnitte mit Diät Zimtzucker
Apfel-Fruchtmus

Tomatencremesuppe

Rindshuftstreifen Stroganoff
Hausgemachte Spätzle
Mischgemüse

Mousse au chocolat garniert

Tomatencremesuppe

Rindshuftstreifen Stroganoff
Hausgemachte Spätzle
Mischgemüse

Schoggicreme light garniert

Milch und Kaffee

Hausgemachte Birnenwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Birnenwähe

Haferkernsuppe

"WWF Vegi Menü"
Gemüseburger mit Tomatensauce
Pommes Frites
Broccoli mit Mandeln
Gekochter Karottensalat mit Orange

Baumnussglacé im Becher

Haferkernsuppe

"WWF Vegi Menü"
Gemüseburger mit Tomatensauce
Pommes Frites
Broccoli mit Mandeln
Gekochter Karottensalat mit Orange

Glacé light

Milch und Kaffee

Lyonersalat
Roggenbrot

Milch und Kaffee

Lyonersalat
Roggenbrot

Bouillon Diablotins

Wolfsbarsch gebraten mit Zitronensauce
Kartoffelstock
Fenchelgemüse
Nüsslisalat mit Ei

Frischer Ananassalat mit Minze

Bouillon Diablotins

Wolfsbarsch gebraten mit Zitronensauce
Kartoffelstock
Fenchelgemüse
Nüsslisalat mit Ei

Frischer Ananassalat mit Minze

Milch und Kaffee

Café complet
Berner Bergkäse, Bierwurst
Apfelmus im Töpfli, Joghurt, Butter, Konfi
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Berner Bergkäse, Bierwurst
Apfelmus im Töpfli, Joghurt light, Lätta,
Konfi light, Buurebrot

Bärlauchcremesuppe

Pouletgeschnetzeltes süss-sauer
Basmatireis mit Mandeln
Knackerbsen
Hausfrauensalat

Griessköpfli garniert

Bärlauchcremesuppe

Pouletgeschnetzeltes süss-sauer
Basmatireis mit Mandeln
Knackerbsen
Hausfrauensalat

Vanilleflan light garniert

Milch und Kaffee

Belegte Brötli mit Ei und Schinken

Milch und Kaffee

Belegte Brötli mit Ei und Schinken

Bouillon mit Quinoa und Gemüsewürfeli

Blätterteigpastetli mit Kalbfleischfüllung
Erbsli und Rüebli
Zuckerhutsalat

Rhabarberkompott mit Meringue

Bouillon mit Quinoa und Gemüsewürfeli

Blätterteigpastetli mit Kalbfleischfüllung
Erbsli und Rüebli
Zuckerhutsalat

Rhabarberkompott mit Meringue

Milch und Kaffee

Dampfnudeln mit Aprikosensauce

Milch und Kaffee

Dampfnudeln mit Aprikosensauce

Gemüsecremesuppe

Bratwurst mit Zwiebelsauce
Rösti
Krautstiel an weisser Sauce
Maissalat mit Curry

Gefüllte Biskuitroulade

Gemüsecremesuppe

Bratwurst mit Zwiebelsauce
Rösti
Krautstiel an weisser Sauce
Maissalat mit Curry

Diät Biskuitroulade

Milch und Kaffee

Gebackener Brättoast
Salat

Milch und Kaffee

Gebackener Brättoast
Salat

Bouillon mit Buchstaben

Brätkügeli mit weisser Kapernsauce
Butternudeln
Kohlrabigemüse mit Tomatenwürfeli
Blattsalat

Honig-Amaretti-Mousse

Bouillon mit Buchstaben

Brätkügeli mit weisser Kapernsauce
Butternudeln
Kohlrabigemüse mit Tomatenwürfeli
Blattsalat

Fruchtmousse

Milch und Kaffee

Salziges Vogelheu mit Kräutern und Speck
Blattsalat

Milch und Kaffee

Salziges Vogelheu mit Kräutern und Speck
Blattsalat

Kressecremesuppe

Lammgigotbraten mit Rosmarinsauce
Neue Kartoffeln
Bohnen mit Bohnenkraut

Vanilleglacé mit Schoggisauce

Kressecremesuppe

Lammgigotbraten mit Rosmarinsauce
Neue Kartoffeln
Bohnen mit Bohnenkraut

Glacé light mit Früchten garniert

Milch und Kaffee

Café complet
Trutenschinken, Urner Alpkäse
Joghurt, Butter, Konfi
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Trutenschinken, Urner Alpkäse
Joghurt light, Lätta, Konfi light
Buurebrot

Klare Gemüsesuppe

Hacksteak mit Zigeunersauce
Fagottini di Parma
Mischgemüse
Endiviensalat

Frischer Fruchtsalat

Klare Gemüsesuppe

Hacksteak mit Zigeunersauce
Fagottini di Parma
Mischgemüse
Endiviensalat

Frischer Fruchtsalat

Milch und Kaffee

Bunter Teigwarensalat
mit Radiesli und Cherrytomaten
Sonnenkornbrot

Milch und Kaffee

Bunter Teigwarensalat
mit Radiesli und Cherrytomaten
Sonnenkornbrot

Haferkernsuppe

Fischstäbli mit Sauce Tatare
(Nordostpazifik FAO 61/67 Wildfang)
Petersilienkartoffeln
Rahmspinat
Roter Rettichsalat

Rhabarberkuchen mit Streusel

Haferkernsuppe

Fischstäbli mit Sauce Tatare
(Nordostpazifik FAO 61/67 Wildfang)
Petersilienkartoffeln
Blattspinat
Roter Rettichsalat

Diät Rhabarberkuchen 

Milch und Kaffee

Hausgemachte Kirschenwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Kirschenwähe

Französische Zwiebelsuppe mit Croutons

"WWF Vegi Menü"
Tagliatelle mit Champignonrahmsauce
Geriebener Parmesan
Gemischter Salat

Apfel-Joghurt-Flan

Französische Zwiebelsuppe mit Croutons

"WWF Vegi Menü"
Tagliatelle mit Champignonrahmsauce
Geriebener Parmesan
Gemischter Salat

Apfel-Joghurt-Flan

Milch und Kaffee

Erbsenpüreesuppe mit Wursträdli
Buurebrot

Milch und Kaffee

Erbsenpüreesuppe mit Wursträdli
Buurebrot

Leichte Currycremesuppe

Gebratene Pouletbrust mit Zitronensauce
Gemüse Pilawreis
Glasierte Karotten
Nüsslisalat mit Ei

Russischer Zupfkuchen

Leichte Currycremesuppe

Gebratene Pouletbrust mit Zitronensauce
Gemüse Pilawreis
Glasierte Karotten
Nüsslisalat mit Ei

Diätkuchen

Milch und Kaffee

Pfannkuchen mit Konfi

Milch und Kaffee

Pfannkuchen mit Konfi

Gemüsepüreesuppe

Kalbsadrio gebraten mit Rahmsauce
Kartoffelstock
Blumenkohl mit Brösmeli
Gurkensalat

Pfirsich Melba

Gemüsepüreesuppe

Kalbsadrio gebraten mit Rahmsauce
Kartoffelstock
Blumenkohl mit Brösmeli
Gurkensalat

Pfirsich Melba light

Milch und Kaffee

Eieromelette mit Gemüsesauce

Milch und Kaffee

Eieromelette mit Gemüsesauce

Bouillon mit Fideli

Rindsgeschnetzeltes Stroganoff
Krawättli Teigwaren
Zucchetti provençale
Blattsalat

Orangenjoghurtcreme

Bouillon mit Fideli

Rindsgeschnetzeltes Stroganoff
Krawättli Teigwaren
Zucchetti provençale
Blattsalat

Orangenjoghurt

Milch und Kaffee

Apfelrösti mit Vanillesauce

Milch und Kaffee

Apfelrösti mit Vanillesauce

Steinpilzcremesuppe

Kalbsschulterbraten an Shiitakesauce
Kartoffelgratin
Buntes Karottengemüse mit Dörraprikosen

Panna Cotta mit Beerensauce

Steinpilzcremesuppe

Kalbsschulterbraten an Shiitakesauce
Kartoffelgratin
Buntes Karottengemüse mit Dörraprikosen

Panna Cotta mit Beerensauce

Milch und Kaffee

Basler Chäswähe

Milch und Kaffee

Basler Chäswähe

Reiscremesuppe mit Zitronengras

Spaghetti Carbonara
mit geriebenem Käse
Gemischter Salat

Kleine Schenkeli

Reiscremesuppe mit Zitronengras

Spaghetti Carbonara
mit geriebenem Käse
Gemischter Salat

Kleine Schenkeli

Milch und Kaffee

Portion Aussteller mit Senf
Mehrkornbrot

Milch und Kaffee

Portion Aussteller mit Senf
Mehrkornbrot

Hummercremesuppe

Salm (NOR, Zucht) Basler Art
mit Röstizwiebeln
Feine Nüdeli
Blattspinat mit Pinienkernen
Chinakohlsalat

Schokoladencreme Williams

Hummercremesuppe

Salm (NOR, Zucht) Basler Art
mit Röstizwiebeln
Feine Nüdeli
Blattspinat mit Pinienkernen
Chinakohlsalat

Diät Schokoladencreme Williams

Milch und Kaffee

Café complet
Emmentaler, Beinschinken
Joghurt, Butter, Konfi
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Emmentaler, Beinschinken
Joghurt, Lätta, Konfi light
Buurebrot

Lauchcremesuppe

"WWF Vegi Menü"
Gefüllte Kartoffel-Pastetli mit Pilzragout
Erbsli und Rüebli
Blattsalat

Hausgemachtes Zitronenmuffin

Lauchcremesuppe

"WWF Vegi Menü"
Gefüllte Kartoffel-Pastetli mit Pilzragout
Erbsli und Rüebli
Blattsalat

Hausgemachtes Diät Zitronenmuffin

Milch und Kaffee

Toast Hawaii
Salat

Milch und Kaffee

Toast Hawaii
Salat

Pastinakencremesuppe

Heisse Wienerli mit Senf
Kartoffelsalat Mülimatt garniert

Vanilleflan garniert

Pastinakencremesuppe

Heisse Wienerli mit Senf
Kartoffelsalat Mülimatt garniert

Light Vanilleflan garniert

Milch und Kaffee

Einback mit Zimtzucker
Apfelkompott

Milch und Kaffee

Einback mit Zimtzucker
Apfelkompott

Suppe Pflanzer Art

Jägerhörnli mit gehacktem Rindfleisch
Geriebener Käse
Apfelmus

Basler Leckerli Creme

Suppe Pflanzer Art

Jägerhörnli mit gehacktem Rindfleisch
Geriebener Käse
Apfelmus

Basler Diät Leckerli Creme

Milch und Kaffee

Basler Mehlsuppe
Buurebrot

Milch und Kaffee

Basler Mehlsuppe
Buurebrot

Broccolicremesuppe

Schweinsgeschnetzeltes Zürcher Art
Rösti
Schwarzwurzeln mit Gemüse à la crème
Saisonblattsalat

Fruchtcocktail mit Orangen und Banane

Broccolicremesuppe

Schweinsgeschnetzeltes Zürcher Art
Rösti
Schwarzwurzeln mit Gemüse à la crème
Saisonblattsalat

Fruchtcocktail mit Orangen und Banane

Milch und Kaffee

Chäschüechli mit Salat

Milch und Kaffee

Chäschüechli mit Salat

Kohlräblicremesuppe

Rehgeschnetzeltes
an Champignonrahmsauce
Hausgemachte Spätzli
Rosenkohl

Glacéschnitte Nougat garniert

Kohlräblicremesuppe

Rehgeschnetzeltes
an Champignonrahmsauce
Hausgemachte Spätzli
Rosenkohl

Glacébecher Vanille-Erdbeer garniert

Milch und Kaffee

Hausgemachte Apfelwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Apfelwähe

Bouillon mit Einlage

"WWF" Vegi Menü
Gemüse-Cannelloni mit
Cremesauce überbacken
Gemischter Salat

Saisonfrucht

Bouillon mit Einlage

"WWF" Vegi Menü
Gemüse-Cannelloni mit
Cremesauce überbacken
Gemischter Salat

Saisonfrucht

Milch und Kaffee

Amerikanischer Geflügelsalat
Buurebrot

Milch und Kaffee

Amerikanischer Geflügelsalat
Buurebrot

Bündner Gerstensuppe

Gedämpftes Dorschfilet (ISL, Wildfang)
an Dillsauce auf Rahm-Lauch
Gemüse Pilawreis
Endiviensalat

Spitzbueb

Bündner Gerstensuppe

Gedämpftes Dorschfilet (ISL, Wildfang)
an Dillsauce auf Rahm-Lauch
Gemüse Pilawreis
Endiviensalat

Spitzbueb

Milch und Kaffee

Café complet
Couronnekäse, Aufschnitt
Butter, Konfi, Joghurt
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Couronnekäse, Gekochter Schinken
Lätta, Konfi light, light Joghurt
Buurebrot

Minestrone

Emmentaler Brätschnitzel
Hausgemachte Spätzle-Teigwaren
Mischgemüse
Saisonblattsalat

Savarin mit marinierten Orangenfilets

Minestrone

Emmentaler Brätschnitzel
Hausgemachte Spätzle-Teigwaren
Mischgemüse
Saisonblattsalat

Savarin mit marinierten Orangenfilets

Milch und Kaffee

Schinkenrolle mit Salat

Milch und Kaffee

Buureschinken mit Senf und Salat

Blumenkohlcremesuppe

Truten Piccata Mailänder Art
Risotto mit Safran
Grilltomate mit Kräuter-Pesto
Blattsalat

Frischer Fruchtsalat

Blumenkohlcremesuppe

Truten Piccata Mailänder Art
Risotto mit Safran
Grilltomate mit Kräuter-Pesto
Blattsalat

Frischer Fruchtsalat

Milch und Kaffee

Birchermüesli garniert

Milch und Kaffee

Birchermüesli garniert

Bouillon mit Eierfäden

Kalbsragout nach Grossmutter Art
Lyoner Kartoffeln
Geschmorter Lattich
Randensalat

Vanillecreme mit Eierlikör

Bouillon mit Eierfäden

Kalbsragout nach Grossmutter Art
Lyoner Kartoffeln
Geschmorter Lattich
Randensalat

Vanillecreme mit Eierlikör

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
St. Albray Käse, Edamer, Trauben

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
St. Albray Käse, Edamer, Trauben

Gemüsecremesuppe

Meat Balls (Rind) an rassiger Pfeffersauce
Pommes Rissolées
Romanescoröschen
Nüsslisalat

Exotische Fruchtcreme

Gemüsecremesuppe

Meat Balls (Rind) an rassiger Pfeffersauce
Pommes Rissolées
Romanescoröschen
Nüsslisalat

Exotische Fruchtcreme

Milch und Kaffee

Fotzelschnitte mit Zimtzucker
Zwetschgenkompott

Milch und Kaffee

Fotzelschnitte mit Zimtzucker
Zwetschgenkompott

Steinpilzcremesuppe mit Rahmhaube

Schwedischer Schweinshalsbraten
mit Bratenjus
Kartoffelstock
Gemüse Variation

Bayrische Vanillecreme

Steinpilzcremesuppe mit Rahmhaube

Schwedischer Schweinshalsbraten
mit Bratenjus
Kartoffelstock
Gemüse Variation

Bayrische Vanillecreme

Milch und Kaffee

Café complet
Bündnerfleisch, Rohschinken, Tilsiter,
Clementine, Butter, Konfi
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Bündnerfleisch, Rohschinken, Tilsiter light,
Clementine, Lätta, Konfi light
Buurebrot

Haferkernsuppe

Pouletoberschenkel an grober Senfsauce
Grüne Nudeln
Vichy Karotten
Weisskabissalat mit Kümmel

Zimt-Karamel-Glacé im Becher

Haferkernsuppe

Pouletoberschenkel an grober Senfsauce
Grüne Nudeln
Vichy Karotten
Weisskabissalat mit Kümmel

Diät Glacé im Becher

Milch und Kaffee

Wurst-Käsesalat garniert
Grahambrot

Milch und Kaffee

Wurst-Käsesalat garniert
Grahambrot

Klare Gemüsesuppe

Kibbeling im Backteig mit Tartar Sauce
(Wildfang, Nordwest- oder Nordostpazifik FAO)
Bouillonkartoffeln
Broccoli mit Tomatensugo
Endiviensalat

Kiwi-Orangen-Bananensalat

Klare Gemüsesuppe

Kibbeling im Backteig mit Tartar Sauce
(Wildfang, Nordwest- oder Nordostpazifik FAO)
Bouillonkartoffeln
Broccoli mit Tomatensugo
Endiviensalat

Kiwi-Orangen-Bananensalat

Milch und Kaffee

Flammenkuchen
Salat

Milch und Kaffee

Flammenkuchen
Salat

Süsskartoffel-Currycremesuppe

Rindfleischvogel an kräftiger Rotweinsauce
Gnocchi Römischer Art
Speckbohnen
Maissalat

Valeria's Birnen Jalousie

Süsskartoffel-Currycremesuppe

Rindfleischvogel an kräftiger Rotweinsauce
Gnocchi Römischer Art
Speckbohnen
Maissalat

Valeria's Birnen Jalousie

Milch und Kaffee

Russischer Salat mit Salami
und gefülltem Ei
Ruchbrot

Milch und Kaffee

Russischer Salat mit Salami
und gefülltem Ei
Ruchbrot

Bouillon mit Backerbsen

Chicken Nuggets mit Dip Sauce
Bunter Pilaw-Reis
Knackerbsen
Eisbergsalat

Marmorcake

Bouillon mit Backerbsen

Chicken Nuggets mit Dip Sauce
Bunter Pilaw-Reis
Knackerbsen
Eisbergsalat

Diät Marmorcake

Milch und Kaffee

Mini Pancake mit Apfelmus

Milch und Kaffee

Mini Pancake mit Apfelmus

Champignonscremesuppe

Zegediner Gulasch
Polenta
Zucchetti provençal
Fregula Salat mit kleinem Gemüse

Hausgemachte Gebrannte Creme

Champignonscremesuppe

Zegediner Gulasch
Polenta
Zucchetti provençal
Fregula Salat mit kleinem Gemüse

Hausgemachte Gebrannte Creme

Milch und Kaffee

Kartoffelcremesuppe mit Wursträdli
Buttersilserli

Milch und Kaffee

Kartoffelcremesuppe mit Wursträdli
Buttersilserli

Romanesco Cremesuppe

"WWF Vegi Menü"
Fidanzati Capresi Pasta "Don Quichote"
an Tomaten-Steinpilzrahmsauce
Kopfsalat Mimosa

Karamelflan im Gläsli

Romanesco Cremesuppe

"WWF Vegi Menü"
Fidanzati Capresi Pasta "Don Quichote"
an Tomaten-Steinpilzrahmsauce
Kopfsalat Mimosa

Karamelflan im Gläsli

Milch und Kaffee

Vogelheu mit Zimtzucker
Aprikosen-Apfelmus

Milch und Kaffee

Vogelheu mit Diät Zimtzucker
Aprikosen-Apfelmus

Cremesuppe Dubarry

Rindsgulasch Stroganoff
Breite Bandnudeln mit Brösmeli
Lauch-Steinpilzgratin

Grosis Süssmostcreme

Cremesuppe Dubarry

Rindsgulasch Stroganoff
Breite Bandnudeln mit Brösmeli
Lauch-Steinpilzgratin

Grosis Diät Süssmostcreme

Milch und Kaffee

Café complet
Greyerzer, Lyoner Wurst
Russenzopf, Butter, Konfi, Clementine
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Greyerzer, Lyoner Wurst
Russenzopf, Lätta, Konfi light
Clementine, Buurebrot

Kraftbrühe mit Backerbsen

Pouletgeschnetzeltes an Currysauce
Orientalischer Pilawreis
Früchtegarnitur
Nüsslisalat mit Croutons

Apfel-Amaretti-Mousse

Kraftbrühe mit Backerbsen

Pouletgeschnetzeltes an Currysauce
Orientalischer Pilawreis
Früchtegarnitur
Nüsslisalat mit Croutons

Apfel-Amaretti-Mousse

Milch und Kaffee

Mit Spargeln und Schinken
belegte Brötli

Milch und Kaffee

Mit Spargeln und Schinken
belegte Brötli

Tomatencremesuppe

Zanderfilet gebraten mit Mandelbutter
(Zucht CH- Mumpf)
auf Gemüsebeet mit Salzkartoffeln
Couscous Salat

Sablées

Tomatencremesuppe

Zanderfilet gebraten mit Mandelbutter
(Zucht CH- Mumpf)
auf Gemüsebeet mit Salzkartoffeln
Couscous Salat

Sablées

Milch und Kaffee

Hausgemachte Gemüsewähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Gemüsewähe

Gemüsecremesuppe

"WWF" Vegi Menü
Spaghetti Ma'Kaira an Napoli Sauce
Geriebener Käse
Gemischter Salat

Frischer Fruchtsalat

Gemüsecremesuppe

"WWF" Vegi Menü
Spaghetti Ma'Kaira an Napoli Sauce
Geriebener Käse
Gemischter Salat

Frischer Fruchtsalat

Milch und Kaffee

Milchreis mit Kirschenkompott

Milch und Kaffee

Milchreis mit Kirschenkompott

Leichte Spinatcremesuppe

Saltimbocca alla Romana vom Kalb
Trüffel Risotto
Grill Tomate mit Pesto
Kopfsalat Mimosa

Schokoladenflan im Gläsli

Leichte Spinatcremesuppe

Saltimbocca alla Romana vom Kalb
Trüffel Risotto
Grill Tomate mit Pesto
Kopfsalat Mimosa

Diät Schokoladenflan im Gläsli

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
Couronne Käse, Urner Alpkäse
Dörrpflaumen und Baumnüsse

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
Couronne Käse, Urner Alpkäse
Dörrpflaumen und Baumnüsse

Geröstete Griesssuppe

Schweinsschnitzel paniert
Pommes frites
Erbsli und Rüebli
Randensalat

Hausgemachtes Muffin Valeria

Geröstete Griesssuppe

Schweinsschnitzel paniert
Pommes frites
Erbsli und Rüebli
Randensalat

Hausgemachtes Diät Muffin Valeria

Milch und Kaffee

Blechpizza Margherita
Salat

Milch und Kaffee

Blechpizza Margherita
Salat

Gebundene Brotsuppe

Ofen Fleischkäse mit Rosmarinsauce
Kartoffelstock
Rosenkohl mit Speck
Saisonblattsalat

Mokkaquarkcreme

Gebundene Brotsuppe

Ofen Fleischkäse mit Rosmarinsauce
Kartoffelstock
Rosenkohl mit Speck
Saisonblattsalat

Mokkaquark

Milch und Kaffee

Kaiserschmarren
mit Aprikosenkompott

Milch und Kaffee

Kaiserschmarren
mit Aprikosenkompott

Rucolacremesuppe

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
Butterrösti
Pfälzer Karotten mit Broccoli

Panna Cotta mit Fruchtsauce

Rucolacremesuppe

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
Butterrösti
Pfälzer Karotten mit Broccoli

Diät Vanilleflan mit Fruchtsauce

Milch und Kaffee

Hausgemachte Aprikosenwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Aprikosenwähe

Hausfrauensuppe

"WWF Vegi Menü"
Penne mit Gemüsebolognaise
Geriebener Parmesan
Mischsalat

Fruchtcocktail

Hausfrauensuppe

"WWF Vegi Menü"
Penne mit Gemüsebolognaise
Parmesan
Mischsalat

Fruchtcocktail

Milch und Kaffee

Kalter Braten mit Senffrüchten
Sonnenkornbrot

Milch und Kaffee

Kalter Braten mit Senffrüchten
Sonnenkornbrot

Französische Zwiebelsuppe

Fischragout mit Safransauce (Nordostatlantik)
Trockenreis
Rahmspinat
Nüsslisalat mit Ei

Hefeschnecke

Französische Zwiebelsuppe

Fischragout mit Safransauce (Nordostatlantik)
Trockenreis
Rahmspinat
Nüsslisalat mit Ei

Diät Hefeschnecke

Milch und Kaffee

Café Complet
Tête de Moine, Trutenschinken
Birchermüesli im Töpfli, Butter, Konfi
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café Complet
Tête de Moine, Trutenschinken
Birchermüesli im Töpfli, Lätta, Konfi light
Buurebrot

Gemüsepüreesuppe

Hacksteak an Zigeunersauce
Bratkartoffeln
Rahmwirsing
Rüeblisalat mit Orange

Mango-Passionsfrucht-Mousse

Gemüsepüreesuppe

Hacksteak an Zigeunersauce
Bratkartoffeln
Rahmwirsing
Rüeblisalat mit Orange

Mango-Passionsfrucht-Mousse

Milch und Kaffee

Grünerbsensuppe mit Gnagiwürfeli
Ruchbrot

Milch und Kaffee

Grünerbsensuppe mit Gnagiwürfeli
Ruchbrot

Leichte Currycremesuppe

Cipollata-Speck-Spiessli mit Bratensauce
Teigwaren
Krautstiele an weisser Sauce
Zuckerhutsalat

Russischer Zupfkuchen

Leichte Currycremesuppe

Cipollata-Speck-Spiessli mit Bratensauce
Teigwaren
Krautstiele an weisser Sauce
Zuckerhutsalat

Diätkuchen

Milch und Kaffee

Dampfnudeln mit Vanillesauce

Milch und Kaffee

Dampfnudeln mit Vanillesauce

Bouillon mit Fideli

Gebratener Pouletoberschenkel
Pommes Risolées
Zucchetti mit Kräutern
Gurkensalat mit Sauerrahm

Banane mit Schoggisauce

Bouillon mit Fideli

Gebratener Pouletoberschenkel
Pommes Risolées
Zucchetti mit Kräutern
Gurkensalat mit Sauerrahm

Banane mit Schoggisauce

Milch und Kaffee

Röstitaschen mit Frischkäse-Füllung
Gemüsesauce

Milch und Kaffee

Röstitaschen mit Frischkäse-Füllung
Gemüsesauce

Broccolicremesuppe

Ungarisch Rindsgulasch
Hausgemachte Spätzli
Geschmorte Bohnen mit Bohnenkraut
Blattsalat

Orangenjoghurtcreme

Broccolicremesuppe

Ungarisch Rindsgulasch
Hausgemachte Spätzli
Geschmorte Bohnen mit Bohnenkraut
Blattsalat

Orangenjoghurt

Milch und Kaffee

Salziges Vogelheut mit Speck und Kräutern
Blattsalat

Milch und Kaffee

Salziges Vogelheut mit Speck und Kräutern
Blattsalat

Kraftbrühe mit Klöschen

Schweinsnierstückbraten an Morchelsauce
Breite Nudeln mit Brösmeli
Mit Erbsen gefüllte Tomate

Mandelflan im Gläsli

Kraftbrühe mit Klöschen

Schweinsnierstückbraten an Morchelsauce
Breite Nudeln mit Brösmeli
Mit Erbsen gefüllte Tomate

Diät Mandelflan im Gläsli

Milch und Kaffee

Café Complet
Edamer Käse, Rohschinken
Apfelmus Portion, Butter, Konfi
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café Complet
Edamer Käse, Rohschinken
Apfelmus Portion, Lätta, Konfi light
Buurebrot

Pastinakencremesuppe

"WWF Vegi Menü"
Ricotta-Spinat Tortellini an Tomatensauce
Gemischter Salat

Studenten Halbmond

Pastinakencremesuppe

"WWF Vegi Menü"
Ricotta-Spinat Tortellini an Tomatensauce
Gemischter Salat

Diät Gebäck

Milch und Kaffee

Lyonersalat garniert
Sonnenkornbrot

Milch und Kaffee

Lyonersalat garniert
Sonnenkornbrot

Geflügelcremesuppe mit Croȗtons

Fischknusperli mit Sauce Tartar
(Rus FAO 05 Wadennetze)
Salzkartoffeln
Gedämpfter Romanesco
Gurkensalat an Dill Joghurt Dressing

Saisonfrucht

Geflügelcremesuppe mit Croȗtons

Fischknusperli mit Sauce Tartar
(Rus FAO 05 Wadennetze)
Salzkartoffeln
Gedämpfter Romanesco
Gurkensalat an Dill Joghurt Dressing

Saisonfrucht

Milch und Kaffee

Hausgemachte Apfelwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Apfelwähe

Tomatencremesuppe mit Basilikum

Trutengeschnetzeltes
an Champignonsrahmsauce
Schupfnudeln
Mischgemüse
Nüsslisalat

Hausgemachter Kokoscake

Tomatencremesuppe mit Basilikum

Trutengeschnetzeltes
an Champignonsrahmsauce
Schupfnudeln
Mischgemüse
Nüsslisalat

Diät Kokoscake

Milch und Kaffee

Überbackene Käsehörnli
mit Gemüse

Milch und Kaffee

Überbackene Käsehörnli
mit Gemüse

Linsenpüreesuppe

Weisses Kalbsvoressen mit kleinem Gemüse
Gemischte Nudeln
Karottenstäbchen
Saisonblattsalat

Ananassalat mit Minze

Linsenpüreesuppe

Weisses Kalbsvoressen mit kleinem Gemüse
Gemischte Nudeln
Karottenstäbchen
Saisonblattsalat

Ananassalat mit Minze

Milch und Kaffee

Einback mit Zimtzucker
Kirschenkompott

Milch und Kaffee

Einback mit Diät Zimtzucker
Kirschenkompott

Bouillon mit Gemüsestreifen

Blätterteigpastetli
mit Brätkügeli und Champignons
Risi Bisi
Mexikanischer Maissalat

Gedeckter Apfelkuchen

Bouillon mit Gemüsestreifen

Blätterteigpastetli
mit Brätkügeli und Champignons
Risi Bisi
Mexikanischer Maissalat

Diät Apfelkuchen

Milch und Kaffee

Hauspastete mit Sauce Cumberland
Salat Waldorf
Partybrötli

Milch und Kaffee

Hauspastete mit Sauce Cumberland
Salat Waldorf
Partybrötli

Gemüsecremesuppe

Hörnli mit gehacktem Rindfleisch
Geriebener Käse
Apfelmus

Vanillecreme mit Eierlikör

Gemüsecremesuppe

Hörnli mit gehacktem Rindfleisch
Geriebener Käse
Apfelmus

Diät Vanillecreme

Milch und Kaffee

Schinken-Käse-Tasche
Salat

Milch und Kaffee

Schinken-Käse-Tasche
Salat

Kartoffelcremesuppe

Rindsschmorbraten an Aceto Sauce
Hausgemachte Spinatspätzli
Kohlräbli und Pfälzerkarotten

Gebrannte Creme garniert

Kartoffelcremesuppe

Rindsschmorbraten an Aceto Sauce
Hausgemachte Spinatspätzli
Kohlräbli und Pfälzerkarotten

Diät Gebrannte Creme garniert

Milch und Kaffee

Hausgemachte Käsewähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Käsewähe

Gelberbsensuppe

Spaghetti Napoli
Geriebener Käse
Eblysalat mit kleinem Gemüse

Mandarinensorbet im Becher

Gelberbsensuppe

Spaghetti Napoli
Geriebener Käse
Eblysalat mit kleinem Gemüse

Mandarinensorbet im Becher

Milch und Kaffee

Portion Fleischkäse mit Essiggemüse
Buurebrot

Milch und Kaffee

Portion Fleischkäse mit Essiggemüse
Buurebrot

Bouillon mit Eierfäden

Schlemmerfilet Bordelaise
(Deutschland, FAO 61, Pelagisches Schleppnetz)
Salzkartoffeln
Blattspinat

Nussstange

Bouillon mit Eierfäden

Schlemmerfilet Bordelaise
(Deutschland, FAO 61, Pelagisches Schleppnetz)
Salzkartoffeln
Blattspinat

Diät Gebäck

Milch und Kaffee

Café Complet
Chaumes Käse, Landrauchschinken
Clementine, Gugelhopf, Butter, Konfi
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café Complet
Chaumes Käse, Landrauchschinken
Clementine, Diät Gugelhopf, Lätta, Konfi light
Buurebrot

Kastaniencremesuppe

Fleischbällchen an Paprikarahmsauce
Penne Teigwaren
Krautstiel à la crème
Eisbergsalat

Marinierte Apfelschnitze

Kastaniencremesuppe

Fleischbällchen an Paprikarahmsauce
Penne Teigwaren
Krautstiel à la crème
Eisbergsalat

Marinierte Apfelschnitze

Milch und Kaffee

Fotzelschnitte mit Zimtzucker
Apfelmus

Milch und Kaffee

Fotzelschnitte mit Diät Zimtzucker
Apfelmus

Gerstensuppe

Schweinsgeschnetzeltes süss-sauer
Basmati Reis
Butterbohnen
Karottensalat

Bananencreme garniert

Gerstensuppe

Schweinsgeschnetzeltes süss-sauer
Basmati Reis
Butterbohnen
Karottensalat

Diät Bananencreme garniert

Milch und Kaffee

Buurerösti mit Speck und Spiegelei

Milch und Kaffee

Buurerösti mit Speck und Spiegelei

Mediterrane Cremesuppe

Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce
Rösti
Erbsen Französische Art
Brüsseler Endiviensalat an Orangendressing

Orangen-Kiwi-Salat

Mediterrane Cremesuppe

Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce
Rösti
Erbsen Französische Art
Brüsseler Endiviensalat an Orangendressing

Orangen-Kiwi-Salat

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
Camembert, Appenzeller
Gastäler Birnbrot, blaue Trauben

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
Camembert light, Appenzeller
Gastäler Birnbrot, blaue Trauben

Bouillon mit Fregula Einlage

Hackbraten Zigeuner Art
Kartoffelstock
Vichy Karotten
Nüsslisalat mit Ei

Karamelflan im Gläsli

Bouillon mit Fregula Einlage

Hackbraten Zigeuner Art
Kartoffelstock
Vichy Karotten
Nüsslisalat mit Ei

Karamelflan light im Gläsli

Milch und Kaffee

Apfelchüechli mit Vanillesauce

Milch und Kaffee

Apfelchüechli mit Vanillesauce

Süsskartoffelcremesuppe

Gefüllte Kalbsbrust mit Kräuterjus
Kartoffelgratin
Variation von Wintergemüse

Panna Cotta mit Zwetschgenkompott

Süsskartoffelcremesuppe

Gefüllte Kalbsbrust mit Kräuterjus
Kartoffelgratin
Variation von Wintergemüse

Vanilleflan mit Zwetschgenkompott

Milch und Kaffee

Cafe Complet
Berner Bergkäse, Rohschinken,
Birchermüesli im Töpfli, Butter, Konfi
Buurebrot

Milch und Kaffee

Cafe Complet
Berner Bergkäse, Rohschinken,
Birchermüesli im Töpfli, Lätta, Konfi light
Buurebrot

Gemüsepüreesuppe

"WWF Vegi Menü"
Aelpler Makkaronen
Gemischter Salat

Apfelsorbet im Becher

Gemüsepüreesuppe

"WWF Vegi Menü"
Aelpler Makkaronen
Gemischter Salat

Apfelsorbet im Becher

Milch und Kaffee

Pikanter Fleischsalat garniert
Sonnenkornbrot

Milch und Kaffee

Pikanter Fleischsalat garniert
Sonnenkornbrot

Bouillon mit Backerbsen

Wolfsbarschfilet gebraten an Salbeisauce
(Türkei, Aquakultur)
Pilaw Reis mit Kichererbsen
Broccoli mit Mandeln
Eisbergsalat mit Thousand-Island-Dressing

Zitronencake

Bouillon mit Backerbsen

Wolfsbarschfilet gebraten an Salbeisauce
(Türkei, Aquakultur)
Pilaw Reis mit Kichererbsen
Broccoli mit Mandeln
Eisbergsalat mit Thousand-Island-Dressing

Diät Zitronencake

Milch und Kaffee

Hausgemachte Kirschenwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Kirschenwähe

Leichte Randenpüreesuppe

Gebratenen Pouletbrust mit Estragonsauce
Grüne Nudeln
Grilltomate
Linsensalat mit Gemüse

Jamaikacreme

Leichte Randenpüreesuppe

Gebratenen Pouletbrust mit Estragonsauce
Grüne Nudeln
Grilltomate
Linsensalat mit Gemüse

Schokoladencreme mit Rum

Milch und Kaffee

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Milch und Kaffee

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Gemüseminestrone

Gekochter Speck mit Senf
Salzkartoffeln
Sauerkraut
Zuckerhutsalat

Pfirsichsalat mit Himbeersauce

Gemüseminestrone

Gekochter Speck mit Senf
Salzkartoffeln
Sauerkraut
Zuckerhutsalat

Pfirsichsalat mit Himbeersauce

Milch und Kaffee

Milchreis mit Zimt-Zucker
Aprikosenkompott

Milch und Kaffee

Milchreis mit Zimt-Zucker
Aprikosenkompott

Kartoffelcremesuppe mit Lauch

Rindsgeschnetzeltes mit Paprikasauce
Teigwaren
Zucchetti mit Kräutern
Gurkensalat mit Dill

Cremeschnitte

Kartoffelcremesuppe mit Lauch

Rindsgeschnetzeltes mit Paprikasauce
Teigwaren
Zucchetti mit Kräutern
Gurkensalat mit Dill

Diätcake

Milch und Kaffee

Linsenpüreesuppe mit Wursträdli
Ruchbrot

Milch und Kaffee

Linsenpüreesuppe mit Wursträdli
Ruchbrot

Bouillon mit Sternli

Kalbsadrio an Rahmsauce
Röstikroketten
Blumenkohl mit Brösmeli
Saisonblattsalat

Orangenjoghurtcreme

Bouillon mit Sternli

Kalbsadrio an Rahmsauce
Röstikroketten
Blumenkohl mit Brösmeli
Saisonblattsalat

Orangenjoghurt

Milch und Kaffee

Apfelrösti mit Zimtsauce

Milch und Kaffee

Apfelrösti mit Zimtsauce

Champignoncremesuppe mit Rahmhaube

Kaninchenragout nach Tessiner Art
Polenta
Lauchgratin

Gebrannte Creme garniert

Champignoncremesuppe mit Rahmhaube

Kaninchenragout nach Tessiner Art
Polenta
Lauchgratin

Gebrannte Creme garniert

Milch und Kaffee

Café complet
Couronnekäse, Mortadella
Butter, Konfi,
Mandarine, Gugelhopf
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Camembert light, gekochter Schinken
Lätta, Konfi light,
Mandarine, Diät Gugelhopf
Buurebrot

Reiscremesuppe mit Kokosmilch

Brätschnitzel Emmentaler Art
Pommes Soufflées
Karotten à la crème
Maissalat

Mandarinencreme

Reiscremesuppe mit Kokosmilch

Brätschnitzel Emmentaler Art
Pommes Soufflées
Karotten à la crème
Maissalat

Mandarinencreme Diät

Milch und Kaffee

Geflügelsalat Calypso
Dunkles Huusbrot

Milch und Kaffee

Geflügelsalat Calypso
Dunkles Huusbrot

Klare Gerstensuppe

Baramundi Filet an Hummersauce
(Wildfang FAO 71)
Pilawreis mit Quinoa
Rahmspinat
Nüsslisalat mit Ei

Kleiner Apfelstrudel auf Vanillesauce

Klare Gerstensuppe

Baramundi Filet an Hummersauce
(Wildfang FAO 71)
Pilawreis mit Quinoa
Rahmspinat
Nüsslisalat mit Ei

Kleiner Apfelstrudel auf Vanillesauce

Milch und Kaffee

Hausgemachte Gemüsewähe
mit Sbrinz

Milch und Kaffee

Hausgemachte Gemüsewähe
mit Sbrinz

Cremesuppe Crecy

"WWF Vegi Menü"
Einsiedler Kloster Eintopf mit Hörnli
Quorngehacktem, Lauch und Frischkäse
Randensalat mit Äpfeln

Aargauer Rüeblimuffin

Cremesuppe Crecy

"WWF Vegi Menü"
Einsiedler Kloster Eintopf mit Hörnli
Quorngehacktem, Lauch und Frischkäse
Randensalat mit Äpfeln

Aargauer Diät Rüeblimuffin

Milch und Kaffee

Wurstweggen mit Salat

Milch und Kaffee

Wienerli mit Salat

Bündner Gerstensuppe

Siedfleisch mit Meerrettichsauce
und Suppengemüse
Bouillonkartoffeln
Saisonblattsalat

Saisonfrucht

Bündner Gerstensuppe

Siedfleisch mit Meerrettichsauce
und Suppengemüse
Bouillonkartoffeln
Saisonblattsalat

Saisonfrucht

Milch und Kaffee
Gebackene Griessschnitte
Aprikosenkompott

Milch und Kaffee
Gebackene Griessschnitte
Aprikosenkompott

Bouillon mit Flädli

Zegediner Gulasch
Griessgnocchi
Geschmorte Bohnen
Weisskrautsalat mit Kümmel

Mississippi Cake

Bouillon mit Flädli

Zegediner Gulasch
Griessgnocchi
Geschmorte Bohnen
Weisskrautsalat mit Kümmel

Mississippi Cake

Milch und Kaffee

Salami geschnitten mit 
Russischem Salat und gekochtem 1/2 Ei

Milch und Kaffee

Salami geschnitten mit 
Russischem Salat und gekochtem 1/2 Ei

Erbsencremesuppe

Kalbsragout mit Croûtons
Nudeln
Geschmorter Lattich mit kleinem Gemüse
Blattsalat

Beerenquarkcreme

Erbsencremesuppe

Kalbsragout mit Croûtons
Hausgemachte Spätzli
Geschmorter Lattich mit kleinem Gemüse
Blattsalat

BeerenquarkDiät

Milch und Kaffee

Vogelheu mit Zimtzucker
Apfelmus

Milch und Kaffee

Vogelheu mit Zimtzucker
Apfelmus

Steinpilzcremesuppe

Rindsragout Stroganoff
Hausgemachte Spätzli
Bohnenbündeli

Aschenbrödel Tiramisù

Steinpilzcremesuppe

Rindsragout Stroganoff
Hausgemachte Spätzli
Bohnenbündeli

Aschenbrödel Tiramisù

Milch und Kaffee

Hausgemachte Apfelwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Apfelwähe

Gemüsecremesuppe

"WWF Vegi Menü"
Lasagne al forno
mit Cremesauce überbacken
Gemischter Salat

Mini Eclairs mit Rahmcornets

Gemüsecremesuppe

"WWF Vegi Menü"
Lasagne al forno
mit Cremesauce überbacken
Gemischter Salat

Mini Eclairs mit Diät Cornet

Milch und Kaffee

Café complet
Gruyerzer, Bierwurst, Gemüsecake
Butter, Konfi
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Gruyerzer, Bierwurst, Gemüsecake
Lätta, Konfi light
Buurebrot

Reiscremesuppe mit Zitronengras

Schollenfilet-Lachsröllchen
(Nordostatlantik FAO 27)
auf Gemüsebeet an Dillweinsauce
Safran Nüdeli
Gurkensalat

Quarkkuchenschnitte

Reiscremesuppe mit Zitronengras

Schollenfilet-Lachsröllchen
(Nordostatlantik FAO 27)
auf Gemüsebeet an Dillweinsauce
Safran Nüdeli
Gurkensalat

Quarkkuchenschnitte

Milch und Kaffee

Toast Hawaii mit Schinken, Raclettekäse und Ananas

Milch und Kaffee

Toast Hawaii mit Schinken, Raclettekäse und Ananas

Bouillon mit Eierfäden

Thüringer Fleischroulade
Karotten-Kartoffelstock
Geschmorte Bohnen
Saisonblattsalat

Schokoladencreme William

Bouillon mit Eierfäden

Thüringer Fleischroulade
Karotten-Kartoffelstock
Geschmorte Bohnen
Saisonblattsalat

Schokoladencreme William

Milch und Kaffee

Kaiserschmarrn mit Rhabarberkompott

Milch und Kaffee

Diät Kaiserschmarrn mit Rhabarberkompott

Tomatencremesuppe

Kalbsgeschnetzeltes Casimir
Gemüse Pilaw Reis
Früchtegarnitur
Weisskohlsalat mit Kümmel

Saisonfrucht

Tomatencremesuppe

Kalbsgeschnetzeltes Casimir
Gemüse Pilaw Reis
Früchtegarnitur
Weisskohlsalat mit Kümmel

Saisonfrucht

Milch und Kaffee

Ofen Brät Toast
Saisonblattsalat

Milch und Kaffee

Ofen Brät Toast
Saisonblattsalat

Suppe Hausfrauenart

Schweinsschnitzel paniert
Pommes Frites
Mischgemüse
Maissalat

Kleine Windbeutel gefüllt

Suppe Hausfrauenart

Schweinsschnitzel paniert
Pommes Frites
Mischgemüse
Maissalat

Kleine Windbeutel gefüllt

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
St. Albray Käse 
mit Schnittlauch gefüllter Brie
Trauben

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
St. Albray Käse 
mit Schnittlauch gefüllter Brie
Trauben

Bündner Gerstensuppe

Trutenragout Tessiner Art
Polenta
Kräutertomate
Nüsslisalat mit Croûtons

Mokkaquarkcreme

Bündner Gerstensuppe

Trutenragout Tessiner Art
Polenta
Kräutertomate
Nüsslisalat mit Croûtons

Mokkaquarkcreme

Milch und Kaffee

Einback mit Zimtzucker
Aprikosenkompott

Milch und Kaffee

Einback mit Diät Zimtzucker
Aprikosenkompott

Cremesuppe Dubarry

Schweinsbraten Walliser Art
Karoffelgratin
Rosenkohl mit Speck

Karamelflan garniert

Cremesuppe Dubarry

Schweinsbraten Walliser Art
Karoffelgratin
Rosenkohl mit Speck

Diät Karamelflan garniert

Milch und Kaffee

Café complet
Emmentaler Käse, Aufschnitt,
Apfelmus Portion, Butter, Konfi
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Emmentaler Käse, gekochter Schinken,
Apfelmus Portion, Lätta, Konfi light
Buurebrot

Geröstete Griesssuppe

Buurebratwurst mit Zwiebelsauce
Pommes Frites
Kohlräbli à la creme
Karottensalat

Fruchtcocktail mit Banane

Geröstete Griesssuppe

Buurebratwurst mit Zwiebelsauce
Pommes Frites
Kohlräbli à la creme
Karottensalat

Fruchtcocktail mit Banane

Milch und Kaffee

Wurst-Käsesalat garniert
Dunkles Huusbrot

Milch und Kaffee

Wurst-Käsesalat garniert
Dunkles Huusbrot

Pastinakencremesuppe

Lachsforellenfilet an Kräuterweissweinsauce
Orientalischer Pilawreis
Gedämpfter Broccoli
Kopfsalat Mimosa

Falsches Spiegelei

Pastinakencremesuppe

Lachsforellenfilet an Kräuterweissweinsauce
Orientalischer Pilawreis
Gedämpfter Broccoli
Kopfsalat Mimosa

Diät Falsches Spiegelei

Milch und Kaffee

Hausgemachte Zwetschgenwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Zwetschgenwähe

Bouillon mit Buchstaben

Pouletgeschnetzeltes an
Champignonrahmsauce
Röstigaletten und Vichy Karotten
Saisonblattsalat

Spitzbuebe

Bouillon mit Buchstaben

Pouletgeschnetzeltes an
Champignonrahmsauce
Röstigaletten und Vichy Karotten
Saisonblattsalat

Diätgebäck

Milch und Kaffee

Fotzelschnitte mit Zimtzucker
Birnenkompott

Milch und Kaffee

Fotzelschnitte mit Diät Zimtzucker
Birnenkompott

Gemüsecremesuppe

Spaghetti Napoli
Geriebener Parmesan
Randensalat

Honig-Amaretti-Mousse im Gläsli

Gemüsecremesuppe

Spaghetti Napoli
Geriebener Parmesan
Randensalat

Honig-Amaretti-Mousse im Gläsli

Milch und Kaffee

Rösti mit Speck und Spiegelei

Milch und Kaffee

Rösti mit Speck und Spiegelei

Nüsslisalat mit Radiesli und Sprossen

Kalbshalsbraten an Steinpilzrahmsauce
Safran Risotto
Gemüse-Variation

Zimstern mit marinierten Orangenfilets

Nüsslisalat mit Radiesli und Sprossen

Kalbshalsbraten an Steinpilzrahmsauce
Safran Risotto
Gemüse-Variation

Zimstern mit marinierten Orangenfilets

Milch und Kaffee

Gefüllte Raclette Kartoffel
mit Speck und Lauch
Saisonblattsalat und Sprossen

Milch und Kaffee

Gefüllte Raclette Kartoffel
mit Speck und Lauch
Saisonblattsalat und Sprossen

Gebundene Brotsuppe

Adrio an Rosmarinsauce
Krawättli Teigwaren
Mischgemüse
Zuckerhutsalat an Honig-Senf Dressing

Saisonfrucht

Gebundene Brotsuppe

Adrio an Rosmarinsauce
Krawättli Teigwaren
Mischgemüse
Zuckerhutsalat an Honig-Senf Dressing

Saisonfrucht

Milch und Kaffee

Silvester Terrine
Lauwarmes Meatball auf BBQ Dip Sauce
Karottensalat, Patîsson mit Frischkäsefüllung
Partybrötli

Milch und Kaffee

Silvester Terrine
Lauwarmes Meatball auf BBQ Dip Sauce
Karottensalat, Patîsson mit Frischkäsefüllung
Partybrötli

Steinpilzcremesuppe

Rindssauerbraten an kräftiger Rotweinsauce
Sellerie-Kartoffelstock
Geschmortes Rotkraut mit Kastanien

Süssmostcreme

Steinpilzcremesuppe

Rindssauerbraten an kräftiger Rotweinsauce
Sellerie-Kartoffelstock
Geschmortes Rotkraut mit Kastanien

Süssmostcreme

Milch und Kaffee

Hausgemachte Aprikosenwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Aprikosenwähe

Pürierte Lauchsuppe

Hacksteak an grüner Pfeffersauce
Pilaw Gemüsereis
Erbsli und Rüebli
Eisbergsalat

Cassata garniert

Pürierte Lauchsuppe

Hacksteak an grüner Pfeffersauce
Pilaw Gemüsereis
Erbsli und Rüebli
Eisbergsalat

Diät Glacé

Milch und Kaffee

Wienerli im Teig
Nüsslisalat

Milch und Kaffee

Wienerli mit Senf
Nüsslisalat

Leichte Currycremesuppe mit Zitronengras

Fischstäbchen mit Sauce Mayonnaise
Salzkartoffeln
Broccoli
Saisonblattsalat

Himbeerquarkcreme

Leichte Currycremesuppe mit Zitronengras

Fischstäbchen mit Sauce Mayonnaise
Salzkartoffeln
Broccoli
Saisonblattsalat

Himbeerquarkcreme

Milch und Kaffee

Gemüsecremesuppe mit Wursträdli
Buurebrot

Milch und Kaffee

Gemüsecremesuppe mit Wursträdli
Buurebrot

Bouillon mit Eierfäden

Jägerhörnli mit Sauce Bolognaise
geriebener Käse
Karottensalat

Saisonfrucht

Bouillon mit Eierfäden

Jägerhörnli mit Sauce Bolognaise
geriebener Käse
Karottensalat

Saisonfrucht

Milch und Kaffee

Einback mit Zimtzucker
Birnenkompott

Milch und Kaffee

Einback mit Zimtzucker
Birnenkompott

Süsskartoffelcremesuppe mit Rahmhaube

Mit Pilzen gefüllter Geflügelbraten
an Portweinsauce
Hausgemachte Spinatspätzli
Variation von Wurzelgemüse

Emmentaler Meringue-Parfait

Süsskartoffelcremesuppe mit Rahmhaube

Mit Pilzen gefüllter Geflügelbraten
an Portweinsauce
Hausgemachte Spinatspätzli
Variation von Wurzelgemüse

Emmentaler Meringue-Parfait

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
Camembert und Sbrinzrollen
Peppadews

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
Light Camembert und Sbrinzrollen
Peppadews

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl

Schweinsfilet am Stück gebraten
an Calvados - Rahmsauce
Butternüdeli mit Brösmeli
Änis-Karotten-Gemüse
Saisonblattsalat mit Ei und Croûtons

Rahmtäfelicreme mit Kirschenapfel

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl

Schweinsfilet am Stück gebraten
an Calvados - Rahmsauce
Butternüdeli mit Brösmeli
Änis-Karotten-Gemüse
Saisonblattsalat mit Ei und Croûtons

Rahmtäfelicreme mit Kirschenapfel

Milch und Kaffee

Bündnerteller
Rohschinken, Bündnerfleisch,
Engadiner Bergkäse, Gemüsespiessli
Buurebrot

Milch und Kaffee

Bündnerteller
Rohschinken, Bündnerfleisch,
Engadiner Bergkäse, Gemüsespiessli
Buurebrot

Bouillon mit Flädli

Ofenfleischkäse mit Thymiansauce
Pommes rissolées
Krautstiel à la creme
Nüsslisalat

Vanillecreme mit Eierlikör

Bouillon mit Flädli

Ofenfleischkäse mit Thymiansauce
Pommes rissolées
Krautstiel à la creme
Nüsslisalat

Vanillecreme

Milch und Kaffee

Gemüsepastete an Kräuter-Dipsauce
Mini Lauch Muffin, Apéro Pastetli mit Tomatenmousse
Colesslaw Salat, Zucchettiröllchen
Party Brötli

Milch und Kaffee

Gemüsepastete an Kräuter-Dipsauce
Mini Lauch Muffin, Apéro Pastetli mit Tomatenmousse
Colesslaw Salat, Zucchettiröllchen
Party Brötli

Kressecremesuppe

Kalbsschulterbraten mit Portweinsauce
Bratkartoffeln mit Zwiebeln
Geschmorter Lattich

Blutorangencreme mit Joghurt

Kressecremesuppe

Kalbsschulterbraten mit Portweinsauce
Bratkartoffeln mit Zwiebeln
Geschmorter Lattich

Diät Blutorangencreme mit Joghurt

Milch und Kaffee

Café complet
Urner Alp Käse, Fleischkäse,
Birchermüesli im Töpfli, Butter, Konfi
Sonnenkornbrot

Milch und Kaffee

Café complet
Urner Alp Käse, Fleischkäse,
Birchermüesli im Töpfli, Lätta, Konfi light
Sonnenkornbrot

Gemüseminestrone

"WWF Vegi Menü"
Spaghetti mit Tomatensauce
Geriebener Parmesan
Mischsalat

Fruchcocktail

Gemüseminestrone

"WWF Vegi Menü"
Spaghetti mit Tomatensauce
Geriebener Parmesan
Mischsalat

Fruchcocktail

Weihnachtsfeier

Weihnachtsfeier

Gerstencremesuppe

Pochiertes Dorschfilet mit Safransauce
(Island, MSC, Wildfang Schleppnetz)
im Lauchbeet
Kräuterreis
Nüsslisalat mit Ei

Griessknöpfli mit Beerensauce

Gerstencremesuppe

Pochiertes Dorschfilet mit Safransauce
(Island, MSC, Wildfang Schleppnetz)
im Lauchbeet
Kräuterreis
Nüsslisalat mit Ei

Diät Vanilleköpfli mit Beerensauce

Milch und Kaffee

Käsewähe

Milch und Kaffee

Käsewähe

Zucchettipüreesuppe

Blätterteigpastetli mit Kalbfleischfüllung
Erbsli-Mais Gemüse
Gemüsesalat mit Ebly

Apfeljalousie

Zucchettipüreesuppe

Blätterteigpastetli mit Kalbfleischfüllung
Erbsli-Mais Gemüse
Gemüsesalat mit Ebly

Apfelsalat mit Rosinen und Zimt

Milch und Kaffee

Röstitaschen mit Quarkfüllung
Kräutersauce
Saisonsalat

Milch und Kaffee

Röstitaschen mit Quarkfüllung
Kräutersauce
Saisonsalat

Klare Zwiebelsuppe

Cordon bleu vom Schwein
Pommes frites
Karottenstäbchen
Brüsseler Salat an Orangendressing

Schokoladencreme

Klare Zwiebelsuppe

Cordon bleu vom Schwein
Pommes frites
Karottenstäbchen
Brüsseler Salat an Orangendressing

Diät Schokoladencreme

Milch und Kaffee

Milchreis mit Beerenkompott

Milch und Kaffee

Milchreis mit Beerenkompott

Gemüsecremesuppe

Pouletschenkelragout süss-sauer
Feine Nüdeli
Kefen mit Gemüsewürfeli
Randensalat mit Apfel

Zwetschgenblechkuchen mit Streusel

Gemüsecremesuppe

Pouletschenkelragout süss-sauer
Feine Nüdeli
Kefen mit Gemüsewürfeli
Randensalat mit Apfel

Diät Zwetschgenkuchen

Milch und Kaffee

Gebackene Schinkenrolle
Salat

Milch und Kaffee

Beinschinken mit Senf und Brot
Salat

Bouillon mit Buchstaben

Suuri Kalbsleberli
Butterrösti
Geschmorte Bohnen mit Bohnenkraut
Blattsalat

Sauerkirschenquarkcreme

Bouillon mit Buchstaben

Suuri Kalbsleberli
Butterrösti
Geschmorte Bohnen mit Bohnenkraut
Blattsalat

Sauerkirschenquarkcreme

Milch und Kaffee

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Milch und Kaffee

Diät Apfelstrudel mit Vanillesauce

Kraftbrühe mit Eierstich

Schweinscarreebraten mit Morchelsauce
Hausgemachte Spätzle
Gemüse-Variation

Panna Cotta mit Beeren garniert

Kraftbrühe mit Eierstich

Schweinscarreebraten mit Morchelsauce
Hausgemachte Spätzle
Gemüse-Variation

Vanilleköpfli mit Beeren garniert

Milch und Kaffee

Hausgemachte Birnenwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Birnenwähe

Leichte Currycremesuppe

"WWF Vegi Menü"
Gratinierte Käse-Makkaroni mit Kürbis
Gemischter Salat

Berliner

Leichte Currycremesuppe

"WWF Vegi Menü"
Gratinierte Käse-Makkaroni mit Kürbis
Gemischter Salat

Diät Kuchen

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
Fol Epi und franz. Brie

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
Fol Epi und franz. Brie

Grünerbsensuppe mit Minze

Egliknusperli mit Sauce Tatare
(Rus., Wildfang, Binnenfischerei)
Petersilienkartoffeln
Rahmspinat
Nüsslisalat mit Ei

Caramelisierter Birnensalat

Grünerbsensuppe mit Minze

Egliknusperli mit Sauce Tatare
(Rus., Wildfang, Binnenfischerei)
Petersilienkartoffeln
Rahmspinat
Nüsslisalat mit Ei

Birnensalat

Milch und Kaffee

Café complet
Gekochter Schinken, Appenzellerkäse
Birnenbrot, Butter, Konfi
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Gekochter Schinken, Appenzellerkäse
Birnenbrot, Butter, Konfi
Buurebrot

Gemüseminestrone

Pouletblankett mit Kräutern
Grüne Nudeln
Glasierte Karotten
Linsensalat mit Kürbis

Banane mit Schoggisauce und Rahm

Gemüseminestrone

Pouletblankett mit Kräutern
Grüne Nudeln
Glasierte Karotten
Linsensalat mit Kürbis

Bananensalat

Milch und Kaffee

Kartoffelpüreesuppe mit Gnagiwürfeli
Buurebrot

Milch und Kaffee

Kartoffelpüreesuppe mit Gnagiwürfeli
Buurebrot

Broccolicremesuppe

Hackbraten mit Rahmsauce
Kartoffelstock
Blumenkohl mit Brösmeli
Eisbergsalat mit Thousand Island Dressing

Zitronencake

Broccolicremesuppe

Hackbraten mit Rahmsauce
Kartoffelstock
Blumenkohl mit Brösmeli
Eisbergsalat mit Thousand Island Dressing

Diät Zitronencake

Milch und Kaffee

Apfelrösti mit Vanillesauce

Milch und Kaffee

Apfelrösti mit Vanillesauce

Bouillon mit Fideli

Blut- und Leberwürste mit Zwiebelsauce
Salzkartoffeln
Sauerkraut
Gurkensalat an Joghurt-Dill-Dressing

Ananassalat

Bouillon mit Fideli

Blut- und Leberwürste mit Zwiebelsauce
Salzkartoffeln
Sauerkraut
Gurkensalat an Joghurt-Dill-Dressing

Ananassalat

Milch und Kaffee

Bunter Hörnlisalat
mit Schinken und Tomaten
Sonnenkornbrot

Milch und Kaffee

Bunter Hörnlisalat
mit Schinken und Tomaten
Sonnenkornbrot

Hafercremesuppe

Rindsgeschnetzeltes Stroganoff
Teigwaren
Sautierte Zucchetti
Blattsalat

Mangojoghurtcreme

Hafercremesuppe

Rindsgeschnetzeltes Stroganoff
Teigwaren
Sautierte Zucchetti
Blattsalat

Mangojoghurtcreme

Milch und Kaffee

Vogelheu salzig mit Speck und Kräutern
Blattsalat

Milch und Kaffee

Vogelheu salzig mit Speck und Kräutern
Blattsalat

Menü folgt bald

Menü folgt bald

Menü folgt bald

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ghüüüääööääö

öäöäöäjjbh

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Menü folgt bald

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ffgfg

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Menü folgt bald

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Mhhgxfxd

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Menü folgt bald

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jhjhjjk

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Menü folgt bald

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Menü folgt bald

Menü folgt bald

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl

Schweinsfilet im Teig an Portweinsauce
Kartoffelgratin
Bohnenbündeli mit Speck

Glacéschnitte

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl

Schweinsfilet im Teig an Portweinsauce
Kartoffelgratin
Bohnenbündeli mit Speck

Glacéschnitte

Milch und Kaffee

Café Complet
Fol Epi Käse, Aufschnitt, Mandarinli
Butter, Konfitüre
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café Complet
Fol Epi Käse, Gekochter Schinken, Mandarinli
Lätta, light Konfitüre
Buurebrot

Gemüsecremesuppe

Pouletgeschnetzeltes mit Currysauce
Gewürzreis
Knackerbsen
Gurkensalat

Amaretti-Honig-Mousse

Gemüsecremesuppe

Pouletgeschnetzeltes mit Currysauce
Gewürzreis
Knackerbsen
Gurkensalat

Orangenmousse

Milch und Kaffee

Wurst-Käsesalat
Buurebrot

Milch und Kaffee

Wurst-Käsesalat
Buurebrot

Elsässer Weissweinsuppe

Zanderfilet gebraten auf
Rahmsauerkraut
Petersilienkartoffeln
Bohnensalat

Marronirahmglacé im Becher

Elsässer Weissweinsuppe

Zanderfilet gebraten auf
Rahmsauerkraut
Petersilienkartoffeln
Bohnensalat

Diätglacé im Becher

Milch und Kaffee

Hausgemachte Aprikosenwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Aprikosenwähe

Saisonblattsalat

WWF Vegi Menu
Quorn Bolognaise mit Hörnli
Apfelmus

Saisonfrucht

Saisonblattsalat

WWF Vegi Menu
Quorn Bolognaise mit Hörnli
Apfelmus

Saisonfrucht

Samichlaus

Samichlaus

Pastinakencremesuppe

Rindfleischbällchen an Paprikasauce
Rote Tessiner Polenta
Broccoli mit gerösteter Nussbutter
Endiviensalat 

Meraner Cake

Pastinakencremesuppe

Rindfleischbällchen an Paprikasauce
Rote Tessiner Polenta
Broccoli mit gerösteter Nussbutter
Endiviensalat

Diätcake

Milch und Kaffee

Dampfnudeln mit Vanillesauce

Milch und Kaffee

Dampfnudeln mit Vanillesauce

Bouillon mit Flädli

Geräucherter Speck auf
Sauerkraut und Sauerrüben
Salzkartoffeln
Mais-Currysalat

Orangen-Mandarinensalat mit Minze

Bouillon mit Flädli

Geräucherter Speck auf
Sauerkraut und Sauerrüben
Salzkartoffeln
Mais-Currysalat

Orangen-Mandarinensalat mit Minze

Milch und Kaffee

Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln

Milch und Kaffee

Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln

Selleriecremesuppe mit Croûtons

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
Gnocchetti Teigwaren
Erbsen und Rüebli
Saisonblattsalat

Moccaquarkcreme

Selleriecremesuppe mit Croûtons

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
Gnocchetti Teigwaren
Erbsen und Rüebli
Saisonblattsalat

Moccaquarkcreme

Milch und Kaffee

Pfannkuchen gefüllt
mit Kirschkompott

Milch und Kaffee

Pfannkuchen gefüllt
mit Kirschkompott

Cremesuppe Dubarry

Schweinsbraten Schweden Art an Pilzsauce
Röstikroketten, Karottenstäbchen und Broccoli

Marroni-Meringue-Glacé
mit Zwetschgen-Zimtkompott

Cremesuppe Dubarry

Schweinsbraten Schweden Art an Pilzsauce
Röstikroketten, Karottenstäbchen und Broccoli

Marroni-Meringue-Glacé
mit Zwetschgen-Zimtkompott

Milch und Kaffee

Hausgemachte Zwiebelwähe mit Speck

Milch und Kaffee

Hausgemachte Zwiebelwähe mit Speck

Suppe Pflanzer Art

Schwingerhörnli mit
Kaninchen-Bolognaise und geriebenem Käse
Gemischter Salat

Fruchtcocktail

Suppe Pflanzer Art

Schwingerhörnli mit
Kaninchen-Bolognaise und geriebenem Käse
Gemischter Salat

Fruchtcocktail

Milch und Kaffee

Siedfleischsalat garniert
Buurebrot

Milch und Kaffee

Siedfleischsalat garniert
Buurebrot

Leichte Currycremesuppe

Dorschfilet paniert mit Mayonnaise
(Wildfang, FAO 27, Unterfanggebiete: Nordost-Arktis)
Bouillon-Kartoffeln, Buntes Gemüsebeet
Randensalat

Karamelflan im Gläsli garniert

Leichte Currycremesuppe

Dorschfilet paniert mit Mayonnaise
(Wildfang, FAO 27, Unterfanggebiete: Nordost-Arktis)
Bouillon-Kartoffeln, Buntes Gemüsebeet
Randensalat

Diät Karamelflan im Gläsli garniert

Milch und Kaffee

Wurstwegge mit Salat

Milch und Kaffee

Wurstwegge mit Salat

Kartoffelcremesuppe

"WWF Vegi Menü"
Girasoli mit Steinpilzen
an Spinatrahmsauce mit Tomatenwürfeli
Endiviensalat

Vanille-Eierlikörcreme

Kartoffelcremesuppe

"WWF Vegi Menü"
Girasoli mit Steinpilzen
an Spinatrahmsauce mit Tomatenwürfeli
Endiviensalat

Diät Vanille-Eierlikörcreme

Milch und Kaffee

Cafe complet
Lyonerwurst fein geschnitten,
Couronnekäse, Butter, Konfi
Buurebrot

Milch und Kaffee

Cafe complet
Gekochter Schinken, Camembert light
Lätta, Konfi light, Birnenkompott im Töpfli
Buurebrot

Bouillon mit Flädli

Rindshacksteak an grüner Pfeffersauce
Gemüse Pilaw Reis
Bohnen mit Bohnenkraut

Schoko-Rahmschnitte

Bouillon mit Flädli

Rindshacksteak an grüner Pfeffersauce
Gemüse Pilaw Reis
Bohnen mit Bohnenkraut

Diät Schokocreme

Milch und Kaffee

Milchreis mit
marinierten Apfelwürfeli

Milch und Kaffee

Milchreis mit
marinierten Apfelwürfeli

Suppe Hausfrauenart

Wiener Rahmgulasch
Schupfnudeln und Kräutertomate
Zuckerhutsalat an Kürbis-Dressing

Saisonfrucht

Suppe Hausfrauenart

Wiener Rahmgulasch
Schupfnudeln und Kräutertomate
Zuckerhutsalat an Kürbis-Dressing

Saisonfrucht

Milch und Kaffee

Heisse Gulaschsuppe
mit Semmeli

Milch und Kaffee

Heisse Gulaschsuppe
mit Semmeli

Süssmaiscremesuppe

Truten Piccata Mailänder Art
Spaghetti mit Tomatensauce
Schwarzwurzeln à la crème
Nüsslisalat

Kleine Marroni-Welle

Süssmaiscremesuppe

Truten Piccata Mailänder Art
Spaghetti mit Tomatensauce
Schwarzwurzeln à la crème
Nüsslisalat

Vermicelle nature

Milch und Kaffee

Vogelheu mit Zimtzucker
Zwetschgenkompott

Milch und Kaffee

Vogelheu mit Diät Zimtzucker
Zwetschgenkompott

Kohlräblicremesuppe mit Linseneinlage

Rehragout nach Förster Art
Hausgemachte Spätzli
Geschmortes Rotkraut mit Kastanien

Grosi's Süessmostcreme

Kohlräblicremesuppe mit Linseneinlage

Rehragout nach Förster Art
Hausgemachte Spätzli
Geschmortes Rotkraut mit Kastanien

Grosi's Diät Süessmostcreme

Milch und Kaffee

Cafe Complet
Rohschinken, Camembert, Gugelhopf
Butter, Konfi, Clementine
Buurebrot

Milch und Kaffee

Cafe Complet
Rohschinken, Diät Camembert
Diät Gugelhopf, Lätta, Konfi light,
Clementine, Buurebrot

Erbsencremesuppe

Siedfleisch mit Meerrettichsauce
Bouillon-Gemüse
Salzkartoffeln mit Saisonblattsalat

Nussstange

Erbsencremesuppe

Siedfleisch mit Meerrettichsauce
Bouillon-Gemüse
Salzkartoffeln mit Saisonblattsalat

Diät Gebäck

Milch und Kaffee

Curry Geflügelsalat Calypso
Partybrötli

Milch und Kaffee

Curry Geflügelsalat Calypso
Partybrötli

Karottencremesuppe

Salmfilet Basler Art
(Norwegen Zucht, Europa Aquakultur)
mit frittierten Zwiebelringen und Jus
Safrannüdeli und Lauch à la crème
Kopfsalat Mimosa

Nicoles Mini Zitronen-Tartelettes

Karottencremesuppe

Salmfilet Basler Art
(Norwegen Zucht, Europa Aquakultur)
mit frittierten Zwiebelringen und Jus
Safrannüdeli und Lauch à la crème
Kopfsalat Mimosa

Nicoles Mini Zitronen-Tartelettes

Milch und Kaffee

Hausgemachte Apfelwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Apfelwähe

Suppe Hausfrauenart

"WWF Vegi Menü"
Gemüserisotto mit Parmesan
Fitness-Salat
(Gurken und Karotten an Honig-Orangensauce)

Saisonfrucht

Suppe Hausfrauenart

"WWF Vegi Menü"
Gemüserisotto mit Parmesan
Fitness-Salat
(Gurken und Karotten an Honig-Orangensauce)

Saisonfrucht

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
Fol Epi und Couronne Käse

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
Fol Epi und Couronne Käse

Gebundene Brotsuppe

Rindfleischvögel an Rotweinsauce
Kartoffelstock und Vichy Karotten
Kabissalat mit Speck und Kümmel

Hausgemachte Sablées

Gebundene Brotsuppe

Rindfleischvögel an Rotweinsauce
Kartoffelstock und Vichy Karotten
Kabissalat mit Speck und Kümmel

Diätgebäck

Milch und Kaffee

Buurerösti mit Speck und Spiegelei

Milch und Kaffee

Buurerösti mit Speck und Spiegelei

Geflügelbouillon mit Eierfäden

Schweinsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce
Teigwaren und Erbsen Französicher Art
Saisonblattsalat

Schokoladencreme mit Orangenfilet

Geflügelbouillon mit Eierfäden

Schweinsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce
Teigwaren und Erbsen Französicher Art
Saisonblattsalat

Diät Schokoladencreme mit Orangenfilet

Milch und Kaffee

Kaiserschmarrn
mit Erdbeer-Apfel-Mus

Milch und Kaffee

Kaiserschmarrn
mit Erdbeer-Apfel-Mus

Haferkerncremesuppe

Ofenfleischkäse an Kräutersauce
Pommes Soufflées
Geschmorte Bohnen und Randensalat

Apfeljoghurt-Flan im Gläsli

Haferkerncremesuppe

Ofenfleischkäse an Kräutersauce
Pommes Soufflées
Geschmorte Bohnen und Randensalat

Apfeljoghurt-Flan im Gläsli

Milch und Kaffee

Chäschüechli mit Nüsslisalat

Milch und Kaffee

Chäschüechli mit Nüsslisalat

Wildkraftbrühe mit Klösschen

Kalbsschulterbraten an Steinpilzrahmsauce
Breite Bandnudeln
Lauchgratin und Baby Karotten

Zweierlei Schokoladenmousse

Wildkraftbrühe mit Klösschen

Kalbsschulterbraten an Steinpilzrahmsauce
Breite Bandnudeln
Lauchgratin und Baby Karotten

Zweierlei Schokoladenmousse

Milch und Kaffee

Hausgemachte Kürbiswähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Kürbiswähe

Süsskartoffelcremesuppe mit Curry

"WWF Vegi Menü"
Ricotta-Spinat-Cannelloni al forno
mit Cremesauce überbacken
Gemischter Salat

Nicole's Donau Welle

Süsskartoffelcremesuppe mit Curry

"WWF Vegi Menü"
Ricotta-Spinat-Cannelloni al forno
mit Cremesauce überbacken
Gemischter Salat

Nicole's Donau Welle

Milch und Kaffee

Hauspastete mit Sauce Cumberland
Coleslaw Salat

Milch und Kaffee

Hauspastete mit Sauce Cumberland
Coleslaw Salat

Geflügelbouillon mit Einlage

Fischknusperli mit Sauce Tartar
(Binnenfischerei, FAQ NO Atlantik)
Salzkartoffeln
Broccoli mit Tomatecoulis
Linsensalat

Mokkaquarkcreme

Geflügelbouillon mit Einlage

Fischknusperli mit Sauce Tartar
(Binnenfischerei, FAQ NO Atlantik)
Salzkartoffeln
Broccoli mit Tomatecoulis
Linsensalat

Mokkaquark

Milch und Kaffee

Café complet
Fleischkäse, Edamerkäse
Butter, Konfi, Birchermüesli im Töpfli
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Fleischkäse, Edamerkäse
Lätta, Konfi light, Birchermüesli im Töpfli
Buurebrot

Kastaniencremesuppe

Blätterteigpastetli mit
Kalbfleischfüllung und Champignons
Risi Bisi
Rettichsalat

Orangen-Ananas-Kiwi-Salat

Kastaniencremesuppe

Blätterteigpastetli mit
Kalbfleischfüllung und Champignons
Risi Bisi
Rettichsalat

Orangen-Ananas-Kiwi-Salat

Milch und Kaffee

Griessschnitte mit
marinierten Apfelschnitzen

Milch und Kaffee

Griessschnitte mit
marinierten Apfelschnitzen

Tomatencremesuppe mit Basilikum

Saltimbocca (Schwein) alla romana
Lyoner Kartoffeln
Buntes Wurzelgemüse

Mandelköpfli im Gläsli

Tomatencremesuppe mit Basilikum

Saltimbocca (Schwein) alla romana
Lyoner Kartoffeln
Buntes Wurzelgemüse

Joghurtköpfli im Gläsli

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
St. Galler Käse, Chaumes Käse
Trauben

Milch und Kaffee

Gschwellti mit Kräuterquark
St. Galler Käse, Chaumes Käse
Trauben

Lauch-Kartoffelcremesuppe

Trutenvoressen mit kleinem Gemüse
Grüne Nudeln
Vichy Karotten
Blattsalat

Honig-Amaretti-Mousse

Lauch-Kartoffelcremesuppe

Trutenvoressen mit kleinem Gemüse
Grüne Nudeln
Vichy Karotten
Blattsalat

Diät Honig-Amaretti-Mousse

Milch und Kaffee

Emmentaler Hackfleischcake
mit Nüsslisalat

Milch und Kaffee

Emmentaler Hackfleischcake
mit Nüsslisalat

Bouillon mit Gemüsewürfel

Penne Bolognaise
mit geriebenem Käse
Nüsslisalat mit Ei

Saisonfrucht

Bouillon mit Gemüsewürfel

Penne Bolognaise
mit geriebenem Käse
Nüsslisalat mit Ei

Saisonfrucht

Milch und Kaffee

Einback mit Zimtzucker
Apfel-Aprikosenmus

Milch und Kaffee

Einback mit Zimtzucker
Apfel-Aprikosenmus

Broccolicremesuppe mit Rahmhaube

Schweinshalsbraten mit Bratenjus
Bratkartoffeln
Bohnenbündeli mit Speck

Meringue mit Rahm und Früchten garniert

Broccolicremesuppe mit Rahmhaube

Schweinshalsbraten mit Bratenjus
Bratkartoffeln
Bohnenbündeli mit Speck

Meringue mit Rahm und Früchten garniert

Milch und Kaffee

Café complet
Gekochter Schinken, Tomme Käse
Butter, Konfi, Birnenbrot
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Gekochter Schinken, Tomme Käse
Lätta, Konfi light, Birnenbrot
Buurebrot

Klare Gemüsesuppe

"WWF Vegi Hit"
Spaghetti mit Tomatensauce
Parmesan
Gemischter Salat

Saisonfrucht Clementine

Klare Gemüsesuppe

"WWF Vegi Hit"
Spaghetti mit Tomatensauce
Parmesan
Gemischter Salat

Saisonfrucht Clementine

Milch und Kaffee

Lyonersalat mit Cherrytomaten
Sonnenkornbrot

Milch und Kaffee

Lyonersalat mit Cherrytomaten
Sonnenkornbrot

Geflügelcremesuppe mit Curry

Gebratenes Lachsforellenfilet
(Italien, Zucht, Aqua Kultur)
Petersilienkartoffeln
Fenchelgemüse mit Tomatenwürfeli
Nüsslisalat mit Ei

Biskuit-Mocca-Roulade

Geflügelcremesuppe mit Curry

Gebratenes Lachsforellenfilet
(Italien, Zucht, Aqua Kultur)
Petersilienkartoffeln
Fenchelgemüse mit Tomatenwürfeli
Nüsslisalat mit Ei

Diät Biskuitroulade

Milch und Kaffee

Hausgemachte Zwetschgenwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Zwetschgenwähe

Tomatensuppe mit Basilikum

Hackbraten mit Pilzrahmsauce
Kartoffelgnocchi
Blumenkohl mit Brösmeli
Kürbissalat mit Ingwer

Heidelbeerglacé im Becher

Tomatensuppe mit Basilikum

Hackbraten mit Pilzrahmsauce
Kartoffelgnocchi
Blumenkohl mit Brösmeli
Kürbissalat mit Ingwer

Diät Glacé im Becher

Milch und Kaffee

Russische Eier mit Salami
Ruchbrot

Milch und Kaffee

Russische Eier mit Salami
Ruchbrot

Buchstabensuppe

Pouletgeschnetzeltes an Currysauce
Gewürz-Basmatireis
Kefen
Eisbergsalat mit Thousand Island Dressing

Ananassalat mit Minze

Buchstabensuppe

Pouletgeschnetzeltes an Currysauce
Gewürz-Basmatireis
Kefen
Eisbergsalat mit Thousand Island Dressing

Ananassalat mit Minze

Milch und Kaffee

Griessschnitte mit Kirschenkompott

Milch und Kaffee

Griessschnitte mit Kirschenkompott

Kürbiscremesuppe

Waadtländer Saucisson
auf Papet Vaudoise
Bohnensalat

Russischer Zupfkuchen

Kürbiscremesuppe

Waadtländer Saucisson
auf Papet Vaudoise
Bohnensalat

Diätkuchen

Milch und Kaffee

Gemüsefrittata mit Tomatensauce

Milch und Kaffee

Gemüsefrittata mit Tomatensauce

Geröstete Griesssuppe mit Gemüsewürfeli

Rindsragout mit Balsamicosauce
Teigwaren
Glasierte Karotten
Blattsalat

Mangojoghurtcreme

Geröstete Griesssuppe mit Gemüsewürfeli

Rindsragout mit Balsamicosauce
Teigwaren
Glasierte Karotten
Blattsalat

Mangojoghurt

Milch und Kaffee

Apfelrösti mit Vanillesauce

Milch und Kaffee

Apfelrösti mit Vanillesauce

Champignoncremesuppe

Lammgigot mit Knoblauchsauce
Kartoffelgratin
Bohnen mit Bohnenkraut

Kleiner Coupe Nesselrode mit Rahm

Champignoncremesuppe

Lammgigot mit Knoblauchsauce
Kartoffelgratin
Bohnen mit Bohnenkraut

Kleiner Coupe Nesselrode

Milch und Kaffee

Hausgemachte Aprikosenwähe

Milch und Kaffee

Hausgemachte Aprikosenwähe

Hühnerbouillon mit Eierfäden

"WWF Vegi Menü"
Gratinierte Käse-Makkaroni
mit Kürbis und Kräutern
Apfelmus

Panna Cotta mit Fruchtsauce

Hühnerbouillon mit Eierfäden

"WWF Vegi Menü"
Gratinierte Käse-Makkaroni
mit Kürbis und Kräutern
Apfelmus

Diät Vanilleköpfli mit Fruchtsauce

Milch und Kaffee

Brättoastschnitte gebacken
Blattsalat

Milch und Kaffee

Brättoastschnitte gebacken
Blattsalat

Randencremesuppe

Fischragout an leichter Safransauce
Pilawreis
Rahmspinat
Linsen-Gemüsesalat

Falsche Spiegeleier

Randencremesuppe

Fischragout an leichter Safransauce
Pilawreis
Rahmspinat
Linsen-Gemüsesalat

Falsche Spiegeleier

Milch und Kaffee

Café complet
Bierwurst fein geschnitten, Appenzellerkäse
Butter, Konfi, Apfelmus im Töpfli
Buurebrot

Milch und Kaffee

Café complet
Gekochter Schinken, Appenzellerkäse
Lätta, Konfi light, Apfelmus im Töpfli
Buurebrot

Klare Gemüsesuppe

Kalbsadrio mit Pilzsauce
Butternudeln
Broccoli mit Mandeln
Friséesalat

Apfelkuchen mit Streuseln

Klare Gemüsesuppe

Kalbsadrio mit Pilzsauce
Butternudeln
Broccoli mit Mandeln
Friséesalat

Diät Apfelkuchen mit Streuseln

Milch und Kaffee

Birchermüesli garniert
Sonnenkornbrot

Milch und Kaffee

Birchermüesli garniert
Sonnenkornbrot

Gerstencremesuppe

Pouletbrust gebraten an Estragonsauce
Kartoffelgnocchi
Gedämpfte Kräutertomate
Rettichsalat

Bananen mit Schoggisauce

Gerstencremesuppe

Pouletbrust gebraten an Estragonsauce
Kartoffelgnocchi
Gedämpfte Kräutertomate
Rettichsalat

Bananen mit Schoggisauce

Milch und Kaffee

Dampfnudeln mit Vanillesauce

Milch und Kaffee

Dampfnudeln mit Vanillesauce

Bouillon mit Fideli

Blut- und Leberwürste mit Zwiebelsauce
Rösti
Sauerkraut
Nüsslisalat mit Ei

Zitronencake

Bouillon mit Fideli

Blut- und Leberwürste mit Zwiebelsauce
Rösti
Sauerkraut
Nüsslisalat mit Ei

Diät Zitronencake

Milch und Kaffee

Kaltes Roastbeef
mit Gemüsesalat
Laugenbrezel

Milch und Kaffee

Kaltes Roastbeef
mit Gemüsesalat
Laugenbrezel

Gemüsepüreesuppe

Rindsgeschnetzeltes Stroganoff
Teigwaren
Zucchetti mit Kräutern
Blattsalat

Fruchtjoghurtcreme

Gemüsepüreesuppe

Rindsgeschnetzeltes Stroganoff
Teigwaren
Zucchetti mit Kräutern
Blattsalat

Fruchtjoghurtcreme

Milch und Kaffee

Salziges Vogelheu
mit Kräutern und Speck
Blattsalat

Milch und Kaffee

Salziges Vogelheu
mit Kräutern und Speck
Blattsalat

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