Wochenangebote

Wochenhit

Tagessuppe

Geschnetzelte Schweinsleber an Madeirasauce
Rösti
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitnessteller

Grillierte Pouletbrust mit Kräuterbutter
Salat vom Buffet

Menü 1

Portion Fleischkäse garniert
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Quiche Lorraine
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Menü 7
Wochenhit

Tagessuppe

Lachstranche im Ofen gebraten
(Norwegen, Zucht)
Badischer Spargel mit Sauce Mayonnaise
Neue Kartoffeln
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Grilliertes Lammnierstück 
(Neuseeland)
mit Kräuterbutter
Salat vom Buffet

Menü 1

Käseteller mit Gschwellti
Kräuterquark

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Zwetschgenwähe

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Rührei auf Toast
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Geschmorte Kalbshaxenscheiben Cremolata
Pommes Duchesse
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Frühlingsrolle mit süsser Chillisauce
Salat vom Buffet

Menü 1

Ochsenmaulsalat garniert
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Milchreis mit Erdbeerkompott

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Zwiebelwähe

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Italienische Schweinsbratwurst an Tomatensauce
Polenta
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitnessteller

Grilliertes Schweinskotelett mit Kräuterbutter
Salat vom Buffet

Menü 1

Tomaten-Mozzarella Salat
Foccacia-Brot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Zwetschgenwähe

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Griessköpfli mit Fruchtwähe

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Saltimbocca
Tomatenspaghetti
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitnessteller

Rindshuftsteak mit Kräuterbutter
Salat vom Buffet

Menü 1

Rauchwürstlii mit Senf
Brot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Fotzelschnitte mit Zimt-Zucker
Apfelmus

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Gebackenes Wienerli im Teig
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Chicken Nuggets mit Curry-Dip
Pommes Frites
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Grilliertes Lachsfilet an Zitronenbutter
Salat vom Salatbuffet

Menü 1

Käseteller
Brie, Nusskäse, Emmentaler
Kräuterquark und Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Apfelwähe

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Schinkengipfeli
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Sautiertes Bärlauchfleischkäse an Jus
Kartoffelstock
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Grillierte Pouletbrust mit Kräuterbutter
Salat vom Salatbuffet

Menü 1

Schwartenmangen mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Götterspeise
mit Apfel-Rhabarber

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Rührei auf Toast
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Sautiertes Kalbssteak an Rahmsauce
Pommes Williams
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce
Salat vom Salatbuffet

Menü 1

Bündnerteller garniert
(Rindfleisch, Rohschinken, Salami)
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Aprikosenwähe

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Wurstweggen mit Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Ostermontag, 10. April 2023: keine Wunschkost möglich

Tagessuppe

Geschnetzelte Kalbsleber an Madeirasauce
Rösti
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Ostermontag, 10. April 2023: keine Wunschkost möglich

Grilliertes Schweinssteak mit Kräuterbutter
Salat vom Salatbuffet

Menü 1

Ostermontag, 10. April 2023: keine Wunschkost möglich

Waldfest mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Ostermontag, 10. April 2023: keine Wunschkost möglich

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Ostermontag, 10. April 2023: keine Wunschkost möglich

Griessköpfli mit Erdbeeren

Menü 4

Ostermontag, 10. April 2023: keine Wunschkost möglich

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Ostermontag, 10. April 2023: keine Wunschkost möglich

Quiche Lorraine
Blattsalat

Menü 6

Ostermontag, 10. April 2023: keine Wunschkost möglich

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Karfreitag, 7. April 2023: keine Wunschkost möglich

Tagessuppe

Schweinssteak mit Kräuterbutter
Pommes Dauphine
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Mülihit

Karfreitag, 7. April 2023: keine Wunschkost möglich

Bärlauchrisotto mit grünem Spargel
Reibkäse
Tagessalat

Mittagessen Spezial
Menü 1

Karfreitag, 7. April 2023: keine Wunschkost möglich

Ochsenmaulsalat
Ruchbrot

Menü 2

Karfreitag, 7. April 2023: keine Wunschkost möglich

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Karfreitag, 7. April 2023: keine Wunschkost möglich

Zwetschgenwähe

Menü 4

Karfreitag, 7. April 2023: keine Wunschkost möglich

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Karfreitag, 7. April 2023: keine Wunschkost möglich

Gebackener Gemüsestrudel
Blattsalat

Menü 6

Karfreitag, 7. April 2023: keine Wunschkost möglich

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Lamm-Medaillon an Kräutersauce
Lyonerkartoffeln
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Mülihit

Spaghetti an Tomatensauce
Reibkäse
Tagessalat

Menü 1

Rohschinkenteller garniert
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Topfenstrudel mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Gebackene Kürbischüechli
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Pouletbrust im Knuspermantel
mit pikantem Curry-Dip
Basmatireis
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Mülihit

Blätterteigpastetchen
mit Kalbfleischfüllung
Erbsli und Rüebli
Tagessalat

Menü 1

Heisse Schweinswürstli mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Aprikosenwähe

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Rauchlachsbrötli
garniert

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce
Kartoffelstock
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Mülihit

Nasi Goreng
Asiatische Reispfanne
mit verschiedenem Gemüse an Sojasauce
Pouletfleisch
Tagessalat

Menü 1

Fein aufgeschnittenes Roastbeef
Tatarsauce
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Fotzelschnitte mit Zimtzucker
Apfelmus

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Schinkengipfeli frisch aus dem Ofen
Saisonaler Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Schweinssteak mit Kräuterbutter
Ofenkartoffeln
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Älpler Makkaroni
mit Kartoffeln, geschwitzten Zwiebeln
an feiner Käserahmsauce
Tagessalat

Menü 1

Fein geschnittener Landjäger
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Apfelwähe

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Gebackene Kürbischüechli
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Geschnetzeltes Kalbsleber an Balsamicesauce
Bratkartoffeln
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Gemüselasagne
Tagessalat

Menü 1

Ochsenmaulsalat
an Gemüse-Vinaigrette
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Zwetschgenwähe

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Quiche Lorraine
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Hackfleischkugeln mit Bratensauce
Kartoffelstock
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Mülihit

Spaghetti Bolognaise
Reibkäse
Tagessalat

Menü 1

Fleischkäseportion mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Zwetschgenwähe

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Gebackener Gemüsestrudel
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Schweins-Cordon bleu mit Zitronenschnitz
Williamskartoffeln
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Mülihit

Kutteln italienische Art
mit Parmesan und Salzkartoffeln
Tagessalat

Menü 1

Rohschinkenteller garniert
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Topfenstrudel mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Frisch gebackener Wurstweggen
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Kalbsbratwurst an Zwiebeljus
Kartoffelrösti
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Mülihit

Bami Goreng
Asiatische Bratnudeln
mit frischem Gemüse und Pouletbrust
Tagessalat

Menü 1

Schweinswürstli mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Aprikosenwähe

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Schinkengipfeli
Saisonaler Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Königinpastetchen
mit feiner Fleischfüllung
Erbsli und Rüebli
Tagessalat

Tagesdessert

Mülihit

Agnolotti mit Alpkräutern und Hüttenkäse
an Safran-Gemüsesauce
Tagessalat

Menü 1

Schwartenmagen mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Apfelchüechli mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Käsewähe frisch aus dem Ofen
Saisonaler Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Spaghetti Bolognese
mit gehacktem Rindfleisch und Tomaten
Reibkäse
Tagessalat

Tagesdessert

Mülihit

Gemüsestrudel
frisch aus dem Ofen
Tagessalat

Menü 1

Wienerli mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Fruchtwähe

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Frisch gebackene Kürbischüechli
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Paniertes Schnitzel
Pommes Frites
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Saisonhit

Kürbiscurry mit Süsskartoffeln und Linsen
Tagessalat

Menü 1

Landjäger fein geschnitten garniert
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Lütticher Waffeln mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Toast Hawaii
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Kalbsbratwurst an Zwiebeljus
Rösti
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Saisonhit

Weisswein-Risotto mit Waldpilzen
Reibkäse
Tagessalat

Menü 1

Ochsenmaulsalat
an Gemüse-Vinaigrette
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Fruchtwähe

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Chäschüechli gebacken
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Schweins-Corden bleu mit Zitronenschnitz
Kartoffelkroketten
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Saisonhit

Gemüselasagne
Tagessalat

Menü 1

Rohschinkenteller garniert
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Topfenstrudel mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Frisch gebackener Wurstweggen
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Poulet-Saltimbocca an Salbeijus
Weissweinrisotto
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Saisonhit

Toast Hawaii
mit Schinken, Ananas und Käse gratiniert
Tagessalat

Menü 1

Schweinswürstli mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Aprikosenwähe

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Schinkengipfeli
Saisonaler Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Königinpastetchen
mit feiner Fleischfüllung
Erbsli & Rüebli
Tagessalat

Tagesdessert

Saisonhit

Älpler Makkaronen
an feiner Käserahmsauce
mit Kartoffeln und geschwitzte Zwiebeln
Tagessalat

Menü 1

Am 24. Dezember 2022 keine Wunschkost möglich

Schwartenmagen mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Am 24. Dezember 2022 keine Wunschkost möglich

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Am 24. Dezember 2022 keine Wunschkost möglich

Apfelchüechli mit Vanillesauce

Menü 4

Am 24. Dezember 2022 keine Wunschkost möglich

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Am 24. Dezember 2022 keine Wunschkost möglich

Käsewähe
Saisonaler Blattsalat

Menü 6

Am 24. Dezember 2022 keine Wunschkost möglich

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Pouletbrust im Knuspermantel
serviert mit fruchtigem Curry-Dip
Ananas-Pilawreis
Tagessalat

Tagesdessert

Saisonhit

Gemüsestrudel
frisch aus dem Ofen
Tagessalat

Menü 1

Wienerli mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Milchreis mit Zimtzucker
Kirschenragout

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Frisch gebackene Kürbisküchli
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Schweinssteak an Pilzrahmsauce
Gestreckte Nudeln an Butter
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Saisonhit

Spaghetti mit Tomatensauce
Reibkäse
Tagessalat

Menü 1

05. und 06. Dezember keine Wunschkost
Schweizer Wurst-Käsesalat garniert
Ruchbrot

Menü 2

05. und 06. Dezember keine Wunschkost
Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

05. und 06. Dezember keine Wunschkost
Apfelstrudel mit Vanillesauce

Menü 4

05. und 06. Dezember keine Wunschkost
Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

05. und 06. Dezember keine Wunschkost
Schinkengipfeli frisch aus dem Ofen
Blattsalat

Menü 6

05. und 06. Dezember keine Wunschkost
Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Bratwurst an Zwiebelsauce
Pommes frites
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Saisonhit

Weisswein-Risotto mit Waldpilzen
Reibkäse
Tagessalat

Menü 1

Ochsenmaulsalat
an Gemüse-Vinaigrette
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Götterspeise mit Apfelmus

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Quiche Lorraine frisch aus dem Ofen
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Lamm-Medaillon an Knoblauch-Kräuterjus
Tomatenreis
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Saisonhit

Mit Kürbis gefüllte Teigtaschen
an Gorgonzola-Walnussrahmsauce
Tagessalat

Menü 1

Rohschinkenteller garniert
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Topfenstrudel mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Frisch gebackener Wurstweggen
Blattsalat

Menü 6

Lauwarme Fruchtwähe

Wochenhit

Tagessuppe

Poulet-Saltimbocca an Salbeijus
Weissweinrisotto
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Saisonhit

Toast Hawaii
mit Schinken, Ananas und Käse gratiniert
Tagessalat

Menü 1

Schweinswürstli mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Griessköpfli mit Apfel-Mangoragout

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Schinkengipfeli
Saisonaler Blattsalat

Menü 6

Lauwarme Fruchtwähe

Wochenhit

Tagessuppe

Schweins Cordon bleu
gefüllt mit Schinken und Käse
Rissolées Kartoffeln
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Saisonhit

Spaghetti Napoli
an Tomatensauce mit frischen Kräutern
Reibkäse

Menü 1

Schwartenmagen garniert mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Apfelchüechli mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Chäschüechli frisch aus dem Ofen
Saisonaler Blattsalat

Menü 6

Lauwarme Apfel- oder Zwetschgenwähe

Wochenhit

Tagessuppe

Rehschnitzel Mirza (EU)
an Wachholderrahmsauce
Gefüllter Kompottapfel
Spätzli an Butter
Geschmortes Apfelrotkraut
Tagessalat

Tagesdessert

Saisonhit

Elsässer Zwiebel-Speckwähe
frisch aus dem Ofen
Tagessalat

Menü 1

Heisses Wienerli mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Milchreis mit Zimtzucker
Kirschenragout

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Gemüsestrudel frisch aus dem Ofen
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Schweinssteak an Champignonrahmsauce
Nudeln an Butter
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Saisonhit

Älpler Makkaroni 
mit Kartoffeln, Speckwürfeli und
geschwitzten Zwiebeln 
Tagessalat

Menü 1

Schweizer Wurst-Käsesalat garniert
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Schinkengipfel aus dem Ofen
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Bratwurstschnecke an Zwiebeljus
Ofenkartoffeln
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Saisonhit

Weissweinrisotto mit Waldpilzen
Reibkäse
Tagessalat

Menü 1

Schwartenmagen reich garniert
Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Götterspeise mit Beerenragout

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Quiche Lorraine
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Griechische Gyros-Pfanne mit Tzatziki
Tomatenreis
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Saisonhit

Mit Kürbis gefüllte Teigtaschen
an Gorgonzola-Walnussrahmsauce
Tagessalat

Menü 1

Fleischkäse mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Topfenstrudel mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Gemüsewähe
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Poulet-Saltimbocca an Salbeijus
Weissweinrisotto
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Röstiwoche

Sennenrösti
mit Tomate und Speck
gratiniert mit Bergkäse

Menü 1

Schweinswürstli mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Griessköpfli mit Zimt-Zwetschgen

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Schinkengipfeli 
Saisonaler Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Schweins Cordon bleu
gefüllt mit Schinken und Käse
Risolées Kartoffeln
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Rindshacksteak mit Kräuterbutter
Kleiner Salatteller vom Büffet

Menü 1

Rohschinkenteller mit Melone
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Apfelchüechli mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Chäschüechli frisch aus dem Ofen
Saisonaler Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Gebratene Kalbslebertranche mit Apfelscheibe
Bratkartoffeln
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Maispoulardenbrust (FR) mit Kräutterbutter
Kleiner Salatteller vom Buffet

Menü 1

Wienerli mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Fruchtwähe

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Rösti Toast mti Spiegelei
Salat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Keine Wunschkost möglich am:
Samstag, 17. September 2022


Tagessuppe

Gebratenes Schweinskotelette mit Senfsauce
Röstikroketten
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Keine Wunschkost möglich am:
Samstag, 17. September 2022


Lamm-Nierstück (AUS)
mit Kräuterbutter
Kleiner Salatteller vom Buffet

Menü 1

Keine Wunschkost möglich am:
Samstag, 17. September 2022


Schweizer Wurst-Käsesalat garniert
Ruchbrot

Menü 2

Keine Wunschkost möglich am:
Samstag, 17. September 2022


Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Keine Wunschkost möglich am:
Samstag, 17. September 2022


Apfelstrudel mit Vanillesauce

Menü 4

Keine Wunschkost möglich am:
Samstag, 17. September 2022


Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Keine Wunschkost möglich am:
Samstag, 17. September 2022


Röstitaschen gefüllt mit Frischkäse
Blattsalat

Menü 6

Keine Wunschkost möglich am:
Samstag, 17. September 2022


Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Spaghetti Bolognaise
Parmesan
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Pouletbrust vom Grill
mit Kräuterbutter
kleiner Salatteller vom Buffet

Menü 1

Salat "Caprese"
Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Lauwarmer Milchreis
mit Kirschenkompott

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Gemüsestrudel frisch aus dem Ofen
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Bratwurstschnecke an Zwiebeljus
Butterrösti
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Schweinshalssteak vom Grill
mit Kräuterbutter
Kleiner Salatteller vom Buffet

Menü 1

Fein geschnittenes Roastbeef
Selleriesalat und Tatarsauce
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Götterspeise mit frischen Beeren

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Wienerli im Blätterteig
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Griechische Gyros-Pfanne mit Tzatziki
Pommes Frites
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Lachssteak vom Grill
mit Kräuterbutter
Kleiner Salatteller vom Buffet

Menü 1

Fleischkäse mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Topfenstrudel mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Gemüsewähe
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Trutenpiccata
Tomatenspaghetti
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Schweinssteak
mit Kräuterbutter
Kleiner Salatteller vom Buffet

Menü 1

17. und 18. August: keine Wunschkost möglich
Schweinswürstli mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

17. und 18. August: keine Wunschkost möglich
Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

17. und 18. August: keine Wunschkost möglich
Griessköpfli mit Apfel-Mangoragout

Menü 4

17. und 18. August: keine Wunschkost möglich
Café complet
Aufschnitt, Käse, Joghurt, Frucht, Butter
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

17. und 18. August: keine Wunschkost möglich
Schinkengipfeli
Saisonaler Blattsalat

Menü 6

17. und 18. August: keine Wunschkost möglich
Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Geschnetzelte Kalbsleber
an Balsamicosauce
Bratkartoffeln
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Rindshuftsteak vom Grill
mit Kräuterbutter
Kleiner Salatteller vom Buffet

Menü 1

Rohschinkenteller mit Melone
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Apfelchüechli mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Chäschüechli 
Saisonaler Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Tortellini gefüllt mit Rindfleisch
an Tomaten-Basilikumsauce
serviert mit Reibkäse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Lamm-Nierstück (AUS)
mit Kräuterbutter
kleiner Salatteller vom Buffet

Menü 1

vom 02. bis 06. August möglich

Schweizer Wurst-Käsesalat garniert
Ruchbrot

Menü 2

vom 02. bis 06. August möglich

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

vom 02. bis 06. August möglich

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Menü 4

vom 02. bis 06. August möglich

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

vom 02. bis 06. August möglich

Röstitaschen gefüllt mit Frischkäse
Blattsalat

Menü 6

vom 02. bis 06. August möglich

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Schweinssteak mit Currysauce
Kokos-Ananasreis
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Pouletbrust vom Grill
mit Kräuterbutter
Kleiner Salatteller

Menü 1

Salat "Caprese"
Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Lauwarmer Milchreis
mit Kirschenkompott

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Gemüsestrudel frisch aus dem Ofen
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Bratwurstschnecke an Zwiebeljus
Bratkartoffeln
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Schweinssteak vom Grill
mit Kräuterbutter
Kleiner Salatteller vom Buffet

Menü 1

Fein geschnittenes Roastbeef
Selleriesalat und Tatarsauce
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Götterspeise mit frischen Beeren

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Wienerli im Blätterteig
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Gyros-Pfanne mit Griechischer Tsatsiki
Ofenkartoffeln
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Lachssteak vom Grill
mit Kräuterbutter
Kleiner Salatteller vom Buffet

Menü 1

Fein aufgeschnittener Rohschinken
Hobelkäse und Melonenschnitz
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Hausgemachte Fruchtwähe

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Wurstweggen 
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Geschnetzelte Kalbsleber
an Balsamicosauce
Bratkartoffeln
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Pouletbrüstchen vom Grill
mit Kräuterbutter
Kleiner Salatteller vom Buffet

Menü 1

Hauspastete mit Selleriesalat
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Apfelchüechli mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt, Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Chäschüechli frisch aus dem Ofen
Saisonaler Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Pouletbrust im Knuspermantel
serviert mit Curry-Dip
Basmatireis
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Fitness-Teller

Chinesische Frühlingsrolle
serviert auf Wokgemüse
sweet & sauer Sauce

Menü 1

Schweizer Wurst-Käsesalat garniert

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Griessköpfli mit Apfel-Mangoragout

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Schinkengipfeli
Bunter Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Saltimbocca alla Romana
Safran-Risotto
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Spargelravioli an Rahmsauce
mit Frühlingszwiebeln
und Cherrytomaten
Reibkäse

Menü 1

Salat Caprese
Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Lauwarmer Vanille-Milchreis
mit Kirschenkompott

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Schweinswurst mit Käse und Senf
Kartoffelsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Cordon bleu vom Schwein
Pommes Frites
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Penne mit Gorgonzolasauce
Tagessalat

Fitnessteller

Grilliertes Schweinesteak mit Kräuterbutter
Kleiner Salatteller vom Buffet

Menü 1

Schwartenmagen mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Wurstweggen mit Salat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Am 6. Juni (Pfingstmontag)
keine Wunschkost möglich

Tagessuppe

Hacksteak mit Champignonrahmsauce
Breite Nudeln an Butter
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Am 6. Juni (Pfingstmontag)
keine Wunschkost möglich


Spargel-Risotto mit Cherrytomaten
Saisonalat

Menü 1

Waldfest garniert mit Senf

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Hausgemachte Fruchtwähe

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Schinkenrolle gefüllt mit Spargel
garniert mit Russischem Salat
Ruchbrot

Menü 6

Birchermüesli garniert

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