Wochenangebote

Wochenhit

Tagessuppe

Saltimbocca vom Kalb mit Thymiansauce
Röstigaletten
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Penne all' arrabbiata
Menüsalat

Mittagessen Spezial

Frittierte Krevetten in Knusperpanade
Kleiner Salatteller vom Büffet

Menü 1

Waldfest mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Lütticher Waffeln mit Erdbeeren

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Elsässer Flammenkuchen
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Schweinssteak mit Champignonrahmsauce
Butternudeln
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Frühlingsrolle mit sweet & sour Sauce
Menüsalat

Fitnessteller

Knusprige Pouletflügeli
mit BBQ Dip Sauce
Kleiner Salatteller vom Büffet

Menü 1

Aussteller mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Griessköpfli mit Birnenkompott

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Gefüllte Raclettekartoffeln mit Salat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Ostermontag. 05.04.2021: keine Wunschkost

Tagessuppe

Schweinsbratwurst Zwiebelsauce
Pommes Frites
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Risotte mit grünem Spargel
Tagessalat

-

-

Menü 1

Ostermontag, 05.04.2021: keine Wunschkost

Schwartenmagen mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Ostermontag, 05.04.2021: keine Wunschkost

Wiener Apfelstrudel
Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Ostermontag, 05.04.2021: keine Wunschkost

Schinkengipfeli mit Salat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Karfreitag, 02.04.2021: keine Wunschkost

Tagessuppe

Lammkotelette mit sauce provençale
Frühlingskartoffeln
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Karfreitag, 02.04.2021: keine Wunschkost

Gemüse Teller
(5 Sorten Gemüse) mit Falafel

-

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Menü 1

Karfreitag, 02.04.2021: keine Wunschkost

Landjäger fein geschnitten mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Karfreitag, 02.04.2021: keine Wunschkost

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Karfreitag, 02.04.2021: keine Wunschkost

Hausgemachte Fruchtwähe

Menü 4

Karfreitag, 02.04.2021: keine Wunschkost

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Karfreitag, 02.04.2021: keine Wunschkost

Schinken-Spargelrolle mit Russischem Salat
Ruchbrot

Menü 6

Karfreitag, 02.04.2021: keine Wunschkost

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Rindshuftsteak mit Kräuerbutter
Pommes frites
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Steinpilz Risotto mit geriebenem Parmesan
und Parmesanchips

-

-

Menü 1

Heisses Wienerli mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Milchreis mit Erdbeerkompott

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Chäschüechli mit Salat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Kalbsleberli geschnetzelt
mit Madeirasauce
Bratkartoffeln
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Lauchstrudel mit Kräutersauce
Tagessalat

-

 

 

Menü 1

Fleischkäse mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

mit Konfitüre gefüllte Pfannkuchen

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Wurstweggen mit Salat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Kalbssteak an Morchelsauce
Nudeln
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Panierter Tommekäse mit Preiselbeeren
Bouquet von Blattsalat

S'het solangs het

Rehgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce
Butternudeln
Tagesgemüse

Menü 1

Tessiner Teller
Salami, Coppa und Bresaola
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Einback mit Apfelmus

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Toast Hawaii mit Salat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Cordon Bleu vom Schwein
Pommes frites
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Spaghetti mit Gorgonzolasauce
Parmesan

S'het so langs het

Schinken und Rippli auf Sauerkraut
Salzkartoffeln
Senf

Menü 1

Ochsenmaulsalat
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Apfelküchlein mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

mit Rauchlachs belegte Brötli

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Saltimbocca vom Kalb
Spaghetti mit Tomatensauce
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Chinesische Gemüse-Curry Pfanne
mit Basmati-Mandel-Reis

S'het solangs het

Älpler Makkaroni mit Apfelmus

Menü 1

Bündner Teller
Rohschinken, Bündner Fleisch,
Bündner Bergkäse und Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Griessköpfli mit Früchten garniert

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Gefüllte Raclettekartoffeln
Salat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Bauernbratwurst mit Zwiebelsauce
Pommes Frites
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Tomatenrisotto mit Mascarpone
Tagessalat

---
Menü 1

Schweinswürstli mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Fotzelschnitte mit Zimt-Zucker
Apfelmus

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Wienerli im Teig
Salat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Geschnetzelte Kalbsleberli mit Kräuterbutter
Rösti
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Penne mit Tomatensauce
Geriebener Parmesan
Menüsalat

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Menü 1

Ofen Fleischkäse mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Apfelchüechli mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Mit Eimousse gefülltes Buttersilserli
Blattsalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Lammkotelette Provençale
Röstikroketten
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Penne al pesto
Menüsalat

S'het solangs het

Baselbieter Wild-Lasagne al forno
Menüsalat

Menü 1

Presskopf mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Hausgemachte Fruchtwähe

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Elsässer Flammenkuchen mit Salat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Rindshackbällchen an grober Senfsauce
Hausgemachte Spätzli
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Gemüsepiccata mit Tomatensauce
Spaghetti
Tagessalat

Menü 1

Bündner Teller
Rohschinken, Bündnerfleisch, Bergkäse
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Milchreis mit Kirschenkompott

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Schinkengipfeli mit Nüsslisalat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Cordon bleu vom Schwein
Pommes frites
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Älpler Makkaroni mit Zwiebelschweize
Salat

Menü 1

Heisse Schweinswürstli mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Griessköpfli mit Apfelkompott

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Chäschüechli mit Salat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Schweinsschnitzel paniert
Pommes frites
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Hörnli mit Gemüsesauce

Tagessalat

Menü 1

Portion Fleischkäse mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Lütticher Waffeln mit Vanillesauce

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Belegte Brötli mit Spargeln und Salat

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

Tagessuppe

Kalbsschnitzel an Morchelrahmsauce
Hausgemachte Spätzli
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Spaghetti Napoli
geriebener Parmesan
Tagessalat

Dr Wildi Hit - s'het solangs het

Wildschwein-Hacktätschli an rosa Pfeffersauce
Hausgemachte Spätzli
Tagesgemüse

Menü 1

Wurstsalat einfach
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

mit Konfitüre gefüllte Pfannkuchen

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Gschwellti mit Kräuterquark
Couronne Käse und Luzerner Rahmkäse

Menü 6

Birchermüesli garniert

Wochenhit

keine Wunschkost am 01.01.2021möglich

Tagessuppe

Rindshuftstreifen Stroganoff
Safrannüdeli
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

keine Wunschkost am 01.01.2021möglich

Älpler Makkaroni mit Zwiebelschweitze
Tagessalat

Suppenlunch

keine Wunschkost am 01.01.2021möglich

Wildschweinkotelette mit Kräuterbutter
Pommes frites
Tagesgemüse

Menü 1

keine Wunschkost möglich am:
31.12.2020 und 01.01.2021 


Heisse Wienerli mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

keine Wunschkost möglich am:
31.12.2020 und 01.01.2021 


Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

keine Wunschkost möglich am:
31.12.2020 und 01.01.2021 

Griessköpfli garniert

Menü 4

keine Wunschkost möglich am:
31.12.2020 und 01.01.2021 

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

keine Wunschkost möglich am:
31.12.2020 und 01.01.2021 

Belegtes Brötli mit Rauchlachs

Menü 6

keine Wunschkost möglich am:
31.12.2020 und 01.01.2021 
Birchermüesli garniert

Wochenhit

Keine Wunschkost möglich am:
25. und 26. Dezember

Tagessuppe

Hackbraten mit Kräutersauce
Kartoffelgratin
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Vegi Gericht

Kürbis-Gemüse-Risotto mit Parmesan
Tagessalat

Menü 1

Keine Wunschkost möglich am:
24. bis 26. Dezember

Weisswurst mit Senf
Ruchbrot

Menü 2

Tagessuppe
Ruchbrot

Menü 3

Keine Wunschkost möglich am:
24. bis 26. Dezember

Hausgemachte Fruchtwähe

Menü 4

Café complet
Aufschnitt und Käse
Joghurt, Frucht, Butter,
Konfitüre und Ruchbrot

Menü 5

Keine Wunschkost möglich am:
24. bis 26. Dezember

"Pataclette"
Kleine mit Käse gefüllte Raclettekartoffeln
Salat

Menü 6

Birchermüesli garniert

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